Lá Giang là các loại lá vô cùng phổ biến so với người dân khoanh vùng miền Trung nước ta. Lá tất cả vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, thanh mát, rất giản đơn ăn. Cây hay mọc hoang giã vào rừng, thân leo. Tín đồ dân thường dùng lá giang để chế tao với những món ăn, độc nhất vô nhị là nấu nướng canh chua cùng với lá giang.
Bạn đang xem: Lá giang mua ở đâu
80.000đ /100 gram
Đặt download hàng
hotline (24/7): 024 7300 1525 bên hàng, nhà hàng có như cầu tương tác đặt trước 1 ngày. Ship hàng 2 lần/ một ngày (sáng với chiều)LÁ GIANG
ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT:
Được trồng từ nhiên, không phun tưới chất hóa học kích phù hợp tăng trưởngTươi xanh 100% khi giao hàng, ko dập nát.Nguồn gốc: vùng Trung Bộ
Hàng phần đa hằng ngày, đáp ứng nhu cầu nhu cầu của những nhà hàng, siêu thị lớn.
ĐẶT sở hữu HÀNG
Nhà hàng, hết sức thị có nhu cầu liên hệ để trước 1 ngày.Giao hàng 2 lần/ 1 ngày (sáng và chiều).Giá áp dụng cho quý khách hàng mua lẻ. Nhà hàng, nhà hàng ăn uống mua con số lớn contact trực tiếp nhằm được làm giá cụ thể.Khách lẻ, Yến Thảo sẽ nhận đặt hàng trước 1 ngày .Khuyến khích khách hàng lẻ cho tới trực tiếp cài hàng.THÔNG TIN CẦN BIẾT lúc mua HÀNG
Lá Giang là một số loại lá khôn xiết phổ biến so với người dân khu vực miền Trung nước ta. Lá bao gồm vị chua nhuốt nhuốt ngọt ngọt, thanh mát, rất dễ ăn. Cây thường mọc hoang giã vào rừng, thân leo. Fan dân hay sử dụng lá giang để chế tao với những món ăn uống như lẩu cá kèo, độc nhất là làm bếp canh chua cùng với lá giang.
Loại thực phẩm phổ biến nhất để kết phù hợp với Lá giang khiến cho các món ăn uống ngon rất có thể kể đến:1.Lẩu thịt con kê với lá giang
Lá Giang món nạp năng lượng ngon, bí thuốc chữa bệnh
Cây lá giang - tốt giang chua, chua méo, dây dang - còn gọi là dây đực, dây cao su hồng, tên tiếng Anh: Sour-soup creeper xuất xắc River-leaf creeper, thương hiệu khoa học: Aganonerion polymorphum pierre. Lá giang là 1 trong những loài cây thuộc họ La bố ma (Apocynaceae) có nguồn gốc từ vùng Đông phái mạnh Á, được sử dụng trong y học tập và làm thực phẩm. Ở Việt Nam, cây lá giang mọc ở những nơi thuộc các tỉnh khu vực miền trung và vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ở phái nam Bộ, cây xanh giang thường xuyên mọc hoang ven sông rạch, trong sân vườn cây, được sử dụng làm rau và có tác dụng thuốc. Hiện nay nay, cây lá giang được trồng có tác dụng nguồn rau sạch đặc sản ở một trong những hộ nông dân. Tín đồ dân Nam cỗ dùng lá giang thổi nấu canh chua, bào chế nhiều món nạp năng lượng bổ dưỡng như xào với giết mổ gà, cá nước ngọt, giết thịt bò.... Canh chua lá giang là một món nạp năng lượng ngon, bổ.
Dược tính cao
Cây lá giang mọc hoang làm việc ven rừng, ven suối, ven sông trong những quần hệ đồ vật sinh, bao gồm khi gặp gỡ ở nương rẫy, đồi cây bụi, nơi có nhiều ánh sáng. Thân cây lá giang là loại dây leo lâu năm 1,5 - 4 m, nhẵn, tất cả ít vật liệu nhựa mủ trắng. Thân bò trên cây sống, cây bị tiêu diệt hoặc thảm thực thiết bị xanh. Rễ có nhiều cấp mọc sâu trên khu đất ẩm.
Người ta đang phát hiện nay thân, lá và rễ của cây lá giang còn được sử dụng làm thuốc trị bệnh. Nắm thể, thành phần hóa học được khẳng định trong 100 g lá giang có 85,3 g nước, 3,5 g protein, 3,5 g glucid, 0,6 mg carotein, 26 mg vi-ta-min C. Là một trong những loài cây bao gồm dược tính cao, chất saponin vào lá giang bao gồm tính phòng sinh với những chủng khuẩn Salmonella typhi với Klebsiella. Tất cả nơi, người ta dùng lá giang giã lẫn cùng với lá khoai lang, chế nước uống trị ngộ độc sắn (mì).
Tuy nhiên, cần chú ý khi nấu lá giang tương tự như các các loại canh chua khác, tránh việc sử dụng nồi nhôm mà đề xuất dùng những loại nồi inox, tráng men không rỉ. Nếu dùng nồi nhôm, phải nấu cấp tốc và ăn luôn do hóa học chua rất có thể ăn mòn nhôm và có tác dụng nồng độ nhôm trong canh chua tăng cao, rất có thể gây ngộ độc.Cây lá giang là cây dung dịch dân gian, sử dụng chữa chứng ăn uống không tiêu, bụng đầy trướng, đau dạ dày, đau nhức xương khớp. Cây lá giang dùng bên cạnh chữa mụn nhọt, lở ngứa xung quanh da; cần sử dụng làm thực phẩm tất cả vị chua lúc chế biến những món nạp năng lượng (cá, thịt).
Thân lá giang có tác dụng thuốc chữa sỏi huyết niệu, viêm đường tiết niệu, viêm thận mạn tính. Đặc biệt, nó còn có chức năng chữa viêm ruột, phong thấp, sưng tấy... Về khía cạnh sinh học, cao lỏng lá giang được chiết xuất không thấy độc tính, có chức năng ức chế 9 các loại vi khuẩn, tiêu viêm cấp tính cả lúc uống cùng tiêm. Phần tử dùng có tác dụng thuốc là thân, rễ và lá.
Xem thêm: Nhập Mua Hoa Giả Thái Lan Về Việt Nam Bán Buôn Giá Rẻ, Đầm Voan Thái Giá Tốt Tháng 2, 2023
Một số giải pháp trị dịch từ lá giang
- Chữa viêm con đường tiết niệu và có sỏi: Thân hoặc lá giang 100-200 g, sắc uống những lần trong thời gian ngày (theo y học cổ truyền Việt Nam). Hoặc thân lá giang 10-20 g, hãm uống cố gắng trà.
- Chữa ăn uống không tiêu, đầy hơi đầy: Lá giang 30-50 g, sắc đẹp uống. Đơn dung dịch này uống tiếp tục chữa được sỏi cùng viêm đường tiết niệu.
- Chữa đau xương khớp, đau dạ dày: Rễ hoặc lá 20-40 g, dung nhan uống, thường xuyên kết phù hợp với một số vị dung dịch trị đau khác.
- Chữa mụn nhọt, lở ngứa không tính da, vết thương: Lá tươi rửa sạch, giã nát, đắp lên dấu thương.
- Cá chuồn thổi nấu lá giang (công dụng bổ hư tổn, khu phong trừ thấp, cường kiện cân cốt; phòng chữa trị viêm mặt đường tiết niệu với những triệu chứng đái dắt, tiểu buốt): Cá chuồn 3-5 con, lá giang 100 g. Cá chuồn quăng quật vảy, chặt vây, cắt làm 2-3 khúc; lá giang cọ sạch, vò giập. Nước đun sôi, đến cá vào, sau đó cho lá giang và bột canh (muối, bột ngọt), hoàn toàn có thể thêm cố gạo có tác dụng tăng phần đậm sệt của nồi canh. Khi bắc ra, nếm nếm thêm trái ớt đập giập.
- Chữa viêm bọng đái bằng canh kê lá giang (công dụng thanh sức nóng giải độc dùng cho những trường phù hợp lao yêu thương khí huyết, phong hàn tốt tí; sản hậu băng huyết, huyết trắng, hội hội chứng lỵ xuất huyết, đau trĩ nội trĩ ngoại xuất huyết, hiện tượng suy nhược cơ thể): kê 600 g, lá giang 100 g, các gia vị vừa đủ. Gà rửa sạch, nhằm ráo chặt miếng; lá giang bánh tẻ rửa sạch. Bỏ thịt theo lớp gà cùng 1 lít nước, đun sôi, vớt bọt, thêm mắm và gia vị vừa ăn. Lúc thịt kê chín mềm, đặt lá giang vẫn vò nát vào, đun sôi; trước lúc bắc ra thêm không nhiều rau thơm vừa ăn.
