Khám phá mùa nước nổi miền tây làm việc Đồng Tháp Mười

tò mò Đồng Tháp Mười trong dịp nước nổi, thời điểm cuối tháng 9, shop chúng tôi theo tuyến phố nhựa từ bỏ thị trấn thanh bình (huyện Thanh Bình) nhằm đến thị xã Tràm Chim (huyện Tam Nông). Bên dưới nền đường cao vút, nước vẫn ngập lé đé đều ruộng mạ xanh dờn.

Bạn đang xem: Mùa nước nổi ở đồng tháp


Vườn non sông Tràm Chim thuộc thị xã Tam Nông (Đồng Tháp) là điểm phượt sinh thái rất cuốn hút của đồng bởi sông Cửu Long cùng cả nước. Nó được xếp trong khối hệ thống rừng đặc dụng của Việt Nam, biến chuyển “vườn quốc gia” từ năm 1998 nhằm mục đích bảo tồn hệ sinh thái đất ngập nước của vùng Đồng Tháp Mười, bảo vệ khu vực di trú cho các loài chim di cư, đặc biệt là sếu đầu đỏ cùng bảo tồn những loài động, thực vật, các nguồn ren quý hiếm, gia hạn những điều kiện thích hợp cho vấn đề nghiên cứu môi trường thiên nhiên tự nhiên và đảm bảo tài nguyên thiên nhiên.

Vào tràm chim chén ngát

*
Vườn nước nhà Chàm Chim

Buổi sáng, cửa hàng chúng tôi thuê dòng vỏ lãi composite nhằm đi tham quan. Máy nổ bành bạch, vỏ xé nước lao trên cái kinh đỏ màu tràm, bông súng ma nở cánh thì white tinh, cánh lai tim tím, hoặc phớt hồng. Vỏ lướt qua vạt rau tràng nở bông trăng trắng; một vùng tràn ngập, sản phẩm hà sa số những cái lá sen xanh, lấm tấm điểm mọi búp sen hồng hoặc những cánh sen mãn khai.

Vun vút lướt qua mắt chúng tôi là vạt rừng tràm mỏng rồi cánh đồng lúa ma xanh dờn tới chân rừng tràm. Bạn địa phương gọi đây là lúa trời, còn sử gia Trịnh Hoài Đức viết vào Gia Định thành thông chí là “quỷ cốc”. Hằng năm, vào tầm khoảng tháng tứ Âm lịch, trời ban đầu mưa, lúa ban đầu mọc. Đến tháng bốn Dương lịch, lúa nhú cao chừng năm tấc, thân cứng, lá lớn bản. Mùa nước nổi (từ mon 8 mang lại 12 Dương lịch) lúa trổ đòng.

Nước dưng tới đâu, ngọn với hột lúa vươn cao lên ngoài nước tới đó. Một tháng sau lúa chín. Nắng lên thì lúa rụng, tiếp tục nảy mầm... Lúa trời là đặc sản của thiên nhiên, tín đồ xưa thu hoạch bằng cách bơi xuồng con, tại chính giữa căng bức màn. Khi xuồng lướt qua ruộng lúa, tín đồ ta sử dụng sào đập mang đến lúa đụng bức màn rơi xuống khoang.

Lúa thu hoạch về dìm nước khoảng tầm ba ngày rồi mang phơi mang đến rụng đuôi trước khi xay, giã thành gạo đun nấu ăn. Gạo lúa ma cực kỳ ngon cơm, dẻo cùng thơm. Ngày nay, lúa ma được bảo đảm như sản phẩm khác biệt của đất trời, đồng thời có tác dụng nguồn thực phẩm mang lại chim chóc.

Sen mọc tràn mặt tởm Vườn giang sơn Tràm Chim

*
Sen mọc tràn mặt khiếp vườn tổ quốc Chàm Chim

Tới ruột rừng, địa điểm có căn nhà sàn nhân viên giữ rừng làm việc và tòa nhà sàn dài làm nơi ăn uống, cửa hàng chúng tôi leo lên một đài cao quan tiếp giáp cảnh hồng hoang của sân vườn quốc gia. Rừng tràm rộng 1.800ha, nuôi chăm sóc 100 loài động vật hoang dã có xương sống, 40 con cá và 147 chủng loại chim nước.

Các loài chim thường gặp mặt gồm cò trắng, cò bợ, cò lửa, cò lép, vạc, diệc lửa, diệc xám, điên điển, cồng cộc, tu hú, cu ngói, cu cườm, cu... Trong những đó tất cả 13 chủng loại chim quý hiếm thế giới, nhất là hạc, thường gọi sếu đầu đỏ hoặc sếu cổ trụi. Đầu hạc red color mỏ dài, chân với cổ cao trụi, mình tất cả bộ lông xám tro. Mỗi con hạc nặng buổi tối đa khoảng chục ký.

Hạc về Tràm Chim trong tháng Giêng, tìm bạn tình vào thời điểm tháng Năm (trước mùa mưa), sau đó dịch rời tìm địa điểm đẻ trứng, nuôi con. Hoa màu khoái khẩu tốt nhất của hạc là củ năn nhỏ tuổi như hột bắp, giống như củ cỏ cú.

Tại “ruột rừng”, trên nhà thủy tạ xây gạch men vững chãi, rộng rãi, chúng tôi thoải mái bày bàn nhậu. Lương thực mua quanh đó chợ Tràm Chim đem theo với bếp, than, củi nhúm, vài lít rượu với thùng trà đá “chữa lửa”. Mâm nhậu là gần như tờ báo trải bên trên nền gạch men bông, toàn các món nướng đến gọn. Những bé rắn bông súng nhỏ tuổi cỡ ngón tay mẫu cuốn tròn như chiếc rế nồi để trong vỉ cháy nám đen. Nhiều loại này cần sử dụng tay bẻ từng khúc ngắn chấm nước mắm nam ngư me nạp năng lượng vừa giòn da, vừa ngọt thịt, nhai được luôn luôn xương.

Cá lóc nướng trui ngơi nghỉ Đồng Tháp có vẻ như “cao cấp” hơn. Ở đây tín đồ ta ko gói cá lóc, rau củ rác bởi bánh tráng, mà bởi bẹn sen (những loại lá sen non vành lá cuốn quấn vào trong). Những cái bẹn sen mọc các theo kênh, đề xuất nhanh tay hái lúc vỏ lướt qua. Núm bẹn sen banh ra, nhét thịt con cá quả nướng trui cùng với bún và rau xanh rác, chấm nước mắm me, nạp năng lượng nghe chát chát mùi hương hoang dã.

Đến gáo giồng hoang sơ

*
Khu phượt Gáo Giồng

Rời Vườn quốc gia Tràm Chim, shop chúng tôi đi trên tuyến đường tắt xuyên ruột tỉnh giấc Đồng Tháp mang lại Khu du ngoạn sinh thái Gáo Giồng (thành phố Cao Lãnh), là một trong trong vài ba “lõm” hoang vu của Đồng Tháp Mười xưa. Tuyến phố đan chiếu qua những xóm thôn trù mật, bao gồm hai sản phẩm tràm xanh mướt phủ bóng mát rượi. Vào cửa ngõ Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng tốn 10.000 đồng/người, tuy thế uống trà, ăn hột sen rang, xem phim ra mắt khu du lịch, ở võng, câu được cá nhờ phòng bếp nấu nướng đều miễn phí.

Chúng tôi cài vé đi xuồng chèo tham quan rừng tràm, thuê nguyên mẫu hết 30.000 đồng/chuyến (một dòng chở về tối đa tư người). Có tầm khoảng mười cái xuồng bố lá với mọi tay chèo là đàn bà bận bà cha màu thiên thanh, xinh tươi với mẫu khăn rằn quấn cổ và cái nón lá mềm dịu choàng ôm mái tóc đen mượt. Mái chèo khua nước, xuồng lướt êm trên bé kinh rập rờn lục bình cám.

Càng đi sâu, càng thấy lộc bình cám xanh mượt như tấm thảm phủ kín đáo hàng vạn cội tràm già chôn chân nội địa trong diện tích hơn 1.600ha. Sảnh chim rộng khoảng chừng 35ha, tất cả hơn 15 loài lông vũ sinh sống, đặc biệt quan trọng có diệc lửa với nhan điển - nhì loài mang tên trong Sách đỏ Việt Nam. Xuồng xịt rìa sảnh chim. Chú ý lên những tán tràm, từng nào cánh chim chao lượn như thuở hồng hoang. Gáo Giồng còn là nơi bên trên chim dưới cá.

Thủy sản ở đây phong phú, đủ loài như cá lóc, cá bông, cá sặc, cá chốt, cá lăng, cá bống, cá nhái… Mùa nước nổi từ thời điểm tháng 8 mang lại tháng 10 hằng năm, nước từ bỏ sông Mekong tràn về lấp ngập đồng, Gáo Giồng thiệt sự là một ốc đảo giữa trời rộng lớn và nước cũng mênh mông. Mùa này, cá linh từ đại dương Hồ (Campuchia) theo nhỏ nước trôi về từng đàn. Đó cũng là lúc điên điển trổ bông vàng.

*
Bông súng mắm kho

Cá linh non làm bếp me non chấm bông điên điển là món ăn đặc trưng mang đậm sắc đẹp thái của fan dân phái nam bộ. Cơ mà “ngon nhứt xứ” là mắm kho bằng mắm cá linh xay và cá linh tươi chấm bông điên điển, bông súng, rau củ dừa... Càng nạp năng lượng càng thấy ngấm câu ca dao: “Muốn ăn uống bông súng mắm kho/Thì vô Đồng Tháp ăn uống cho đã thèm”.

Sau khi chiêm ngưỡng cảnh vật vật hoang sơ đang mắt, công ty chúng tôi được một đàn bà bơi xuồng đem lại bến. Hành trình dài dài 2,5km mất 45 phút đi về. Dân thị thành mấy ai có thể bước đi xuồng, nên lúc đặt chân lên tấm ván mũi xuồng, xuồng lắc lư, thốt nhiên thấy sợ. Một số loại xuồng này nhỏ, ngắn đòn, mỏng dính mảnh nên lúc ai đó nghiêng bản thân quan liền kề cảnh vật dụng là xuồng bị nghiêng, nước mấp mé nhanh lẹ tràn vào be mà lại không sợ chìm vị nước kênh cạn.

Mùa nước nổi Đồng Tháp, một mùa nước thân thương, hiền lành hòa luôn luôn đong đầy cảm xúc. Một mùa nước giản dị, an ninh như bức tranh quê đượm tình. Một mùa nước sâu lắng, hoài niệm nhưng mà mỗi ai là người việt nam cũng nên đến đòi hỏi một lần. Vậy còn trông đợi gì nữa mà lại không về miền Tây thưởng thức mùa nước nổi Đồng Tháp.

Mùa nước nổi Đồng Tháp tháng mấy?

Thông thường, mùa nước nổi Đồng Tháp ban đầu vào khoảng vào giữa tháng 8 đến vào cuối tháng 11 dương định kỳ hàng năm. Đây là khoảng thời hạn mà hai cái lưu vực sông Tiền và sông Hậu đón làn nước lũ sở hữu nặng phù sa từ cái Mekong tung từ Campuchia về. Cũng trong thời hạn này, các tỉnh thành tại nhì vùng ngập nước vượt trội của đồng bởi sông Cửu Long là vùng Đồng Tháp Mười và tứ giác Long Xuyên cũng bắt đầu thay màu áo bắt đầu khi mọi nơi ngập trong biển nước.


*
Mùa nước nổi Đồng Tháp


Mùa nước nổi Đồng Tháp gồm gì thú vị?

Tỉnh Đồng Tháp xưa nay vốn dĩ đã nổi tiếng với khá nhiều cảnh quan vạn vật thiên nhiên xinh đẹp cùng với nhiều đặc sản nhưng mà không phải chỗ nào cũng bao gồm được. Nhất là vào mùa nước nổi, nhiều cảnh quan thiên nhiên cute trước rất đẹp nay càng rất đẹp hơn. Cùng với những đặc sản nổi tiếng nức giờ đồng hồ trước sẽ ngon đã đa dạng, nay mùa nước nổi về càng ngon càng đa dạng chủng loại hơn.

Đến Đồng Tháp mùa nước nổi, các bạn sẽ không ngờ quê hương của loại quốc hoa vn lại đẹp mang lại như thế. Từ số đông cánh đồng giá ngập nước, những ruộng sen bạt ngàn, bầy chim thơ hotline nhau cất cánh về … đến mẫu xuồng bé dại nhẹ trôi bên trên sông. Toàn bộ như một điều nào đấy hòa vừa lòng thành tranh ảnh đa color đẹp ko tì vết.

Xem thêm: Mô hình người bằng nhựa - mô hình điêu khắc phụ nữ ngả người bằng nhựa


*
Bình minh mùa nước nổi Đồng Tháp


Có một điều trông rất nổi bật mà với ai ai cũng thích khi về trải nghiệm mùa nước nổi Đồng Tháp đó là hình ảnh của hầu như ruộng sen bat ngàn. Nói theo một cách khác rằng, ko một tỉnh giấc thành như thế nào như Đồng Tháp mà có rất nhiều sen mang lại thế, đi đâu cũng gặp. Chắc bao gồm lẽ chính vì điều này cơ mà hoa sen là đặc sản của Đồng Tháp cùng xứ sở của quốc hoa Việt Nam. Đó là lí vị vì sao cơ mà nhà thơ Bảo Đình quang quẻ đã làm cho hai câu thơ nổi tiếng:

“Tháp Mười đẹp tuyệt vời nhất bông sen

Việt Nam đẹp nhất nhất mang tên Bác Hồ”.

Cùng với hình ảnh của đông đảo ruộng sen, đông đảo đám bông súng, phần đông đám bèo hay đông đảo cánh rừng tràm cũng là điều tạo nên sự nhộn nhịp cho mùa nước nổi Đồng Tháp. Khá nổi bật trong số này phải nói tới bông súng, một loại hoa mọc bên dưới nước, một món ngon quánh sản đang đi đến ca dao, phương ngôn của Đồng Tháp mà người nào cũng biết:

“Muốn ăn uống bông súng mắm kho

thì về Đồng Tháp ăn uống no vẫn thèm”.


*
Hái bông súng mùa nước nổi


Chính do sự lừng danh của câu ca dao, phương ngôn này cơ mà với ai là khách phượt khi cho Đồng Tháp hay những tỉnh thành miền tây-nam Bộ nào cũng tìm ăn một lần. Ăn để cảm nhận hương vị đồng nội, nạp năng lượng để thấy cái dân gian bình thường, ăn uống để biết thiên mùa nước nổi vẫn ban tặng ngay cho người dân Đồng Tháp mọi điều hoàn hảo và tuyệt vời nhất như nạm nào.

Ngoài các điều trên, mùa nước nổi Đồng Tháp còn không ít điều độc đáo khác. Với để biết đó là phần lớn điều nào, hãy cùng dimientay.net tìm hiểu mùa nước nổi Đồng Tháp.

Trải nghiệm mùa nước nổi Đồng Tháp phải đi đâu, làm gì?

Trải nghiệm mùa nước nổi Đồng Tháp không gì ưng ý hơn khi thả mình vào phần lớn khung cảnh bình yên, dịu nhẹ tại những điểm phượt nổi giờ đồng hồ như làng mạc hoa kiểng Sa Đéc, Đồng sen Tháp Mười, vườn đất nước Tràm Chim …

Làng hoa kiểng Sa Đéc

Thông thường một chuyến phượt mùa nước nổi Đồng Tháp khác nước ngoài rất ít đến làng hoa kiểng Sa Đéc vày nghĩ rằng mùa này không phải thời điểm lý tưởng nhằm ngắm hoa. Điều kia sai trả toàn. Vì chưng lẽ, thôn hoa kiểng Sa Đéc xung quanh năm đông đảo nhuộm thắm một góc trời do các color tươi thắm, lộng lẫy. Đó là lí vì chưng vì sao mà tín đồ ta điện thoại tư vấn làng hoa kiểng Sa Đéc là thôn hoa có bốn mùa xuân. Chính vì vậy mà lại dù đi đâu làm gì, khi gồm dịp về Đồng Tháp mùa nước nổi chúng ta nên ghé cho đây một lần.


*
Làng hoa kiểng sa đéc mùa nước nổi (Ảnh: Yoho_ olala)


Địa điểm: thôn hoa kiểng Sa Đéc – làng mạc Tân Qui Đông – tp Cao Lãnh – tỉnh Đồng Tháp (cách tp Cao Lãnh khoảng tầm 3km).

Đồng Sen Tháp Mười

Nếu bạn muốn biết nhì cuâ thơ nổi tiếng của Bảo Đình quang quẻ viết về loài hoa sen Đồng Tháp được thiết kế ở đâu thì đây đó là câu trả lời.

“Tháp Mười đẹp nhất bông sen

Việt Nam đẹp mắt nhất có tên Bác Hồ”.

Quả thật là như vậy, không tồn tại sen nào mà đẹp như sen nghỉ ngơi Đồng Tháp và không tồn tại ruộng sen nào mà lại mênh ao ước như ruộng sen sinh hoạt khu du ngoạn sinh thái Đồng Sen Tháp Mười.


*
Một góc đồng sen Tháp Mười (Ảnh: Chaugemini)


Nhờ khí hậu quanh năm non mẻ, trong lành, lại thêm nguồn phù sa được bồi tụ thường niên bởi làn nước lũ yêu cầu sen ở Tháp Mười hết sức tươi tốt và hoa nở vô cùng đẹp. Đến và ngắm nhìn và thưởng thức sắc sen sinh hoạt khu du ngoạn sinh thái Đồng Sen Tháp Mười, các bạn sẽ quên đi đầy đủ ưu phiền, stress trong quá trình của cuộc sống. Đặc biệt trên đây, bạn sẽ được trải nghiệm phần lớn điều tuyệt đối nhất từ sen khi mùa nước nổi về.


*
Du định kỳ đồng sen Tháp Mười mùa nước nổi (Ảnh: Bluewebkg)


Địa điểm: Khu du ngoạn sinh thái đồng sen Tháp Mười – thôn Mỹ Hòa – huyện Tháp Mười – thức giấc Đồng Tháp (cách thành phố Cao Lãnh chừng 39km).

Khu phượt sinh thái Gáo Giồng

Cùng với vườn giang sơn Tràm Chim và đồng sen Tháp Mười, Khu du ngoạn sinh thái Gáo Giồng là vị trí được ví như bức tranh thiên nhiên hoang sơ, bình thường của Đồng Tháp. Đặc biệt, Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng được nhận xét là địa điểm trải nghiệm, thư giãn giải trí với thiên nhiên tuyệt đối nhất khi mùa cộng đồng về. Cũng chính vì vậy mà khu du ngoạn sinh thái Gáo Giồng đổi thay điểm dừng chân, thư giãn vào phần lớn ngày cuối tuần.


*
Chèo xuồng tía lá ngoạn cảnh thiên nhiên Gáo Giồng 


Đến đây, bạn cũng có thể hòa bản thân vào phần đa trải nghiệm như chèo xuồng cha lá, tìm hiểu thiên nhiên; nhìn chim mớm mồi khu vực thảm rừng tràm, thâm nhập các hoạt động sông nước như câu cá, để trúm, đặt lợp …; thưởng thức ẩm thực với các món ngon sệt tại siêu thị quê … vớ cả sẽ sở hữu được trong khu du ngoạn sinh thái Gáo Giồng của Đồng Tháp.


*
Chợ quê trên khu phượt sinh thái Gáo Giồng (Ảnh: hue.huynh)


Địa điểm: Khu phượt sinh thái Gáo Giồng – ấp 6 – làng mạc Gáo Giồng – thị xã Cao Lãnh – thức giấc Đồng Tháp (cách trung tâm thành phố Cao Lãnh khoảng tầm 17km).

Khu di tích lịch sử Xẻo Quýt

Chính thức được Bộ văn hóa Thông Tin ni là Bộ văn hóa truyền thống Thể Thao & phượt công dìm là di tích lịch sử dân tộc cấp giang sơn vào năm 1992 và đồng thời chuyển vào hệ thống bảo tồn, trở nên tân tiến hệ sinh thái thiên nhiên. Khu vực di tích lịch sử hào hùng Xẻo Quýt không chỉ có là điểm du lịch về nguồn ý nghĩa mà còn là nơi ưng ý để hưởng thụ thiên nhiên.


*
Khu di tích lịch sử vẻ vang Xẻo Quýt (Ảnh: Kokochi37)


Với rộng 20ha hệ sinh thái rừng tràm quanh năm ngập nước, 170 chủng loại thực đồ vật với158 loài hoang dại cùng 12 giống cây thân gỗ cùng với chính là 200 loài động vật hoang dã (có 13 loài động vật quý hi hữu được ghi vào sách đỏ Việt Nam). Đặc biệt là những công sự đại chiến hình chữ A, chữ X, chữ L … trong thời kỳ chống Mĩ còn nguyên vẹn. Quần thể di tích lịch sử hào hùng Xẻo Quýt là điểm du ngoạn không thể phủ nhận khi về Đồng Tháp.


*
Chèo xuồng ngoạn cảnh khu di tích lịch sử hào hùng Xẻo Quýt (Ảnh: Bongbongbitnay)


Địa điểm: quần thể di tích lịch sử dân tộc Xẻo Quýt – buôn bản Mỹ Hiệp với Mỹ Long – thị xã Cao Lãnh – thức giấc Đồng Tháp (cách thành phố Cao Lãnh khoảng tầm 30km về phía Tây).

Vườn đất nước Tràm Chim

Nổi mang tiếng vùng đất sáu mon đồng khô cỏ cháy, sáu mon nước ngập trắng đồng” của vùng ngập nước vượt trội Đồng Tháp Mười, đặc biệt là nơi được công nhận là kh Ramar thứ 2 nghìn của nỗ lực giới. Vườn nước nhà Tràm Chim là địa điểm mà chúng ta nhất định phải để chân cho trải nghiệm một lần vào mùa nước nổi Đồng Tháp.


*
Đài quan cạnh bên tại vườn non sông Tràm Chim – Tam Nông (Ảnh: Thanhtan)


Đài quan gần cạnh tại vườn nước nhà Tràm Chim – Tam Nông (Ảnh: Thanhtan)

Đến đây, giữa không gian thiên nhiên gần 7.313ha trải rộng trên địa phận 5 làng (Tân Công Sính, Phú Đức, Phú Thọ, Phú Thành, Phú Hiệp) và thị xã Tràm Chim của thị xã Tam Nông. Bạn sẽ được đi xuồng ngoạn cảnh khám phá Tràm Chim với hơn 40 chủng loại cá, 147 loài chim nước với hệ sinh thái rừng Tràm xen kẹt cùng các quần xã đặc thù như sen, lúa trời, năng, cỏ ống, mồm mốc, rừng tràm và đầm lầy.


*
Ngắm chim mùa nước nổi trên VQG Tràm Chim – Tam Nông


Không đa số vậy, tại vườn giang sơn Tràm Chim bạn còn thả mình vào nhịp sống cùng dân cư để cảm thấy sự cuốn hút, sôi động của mùa nước nổi. Tốt nhất là được thưởng thức nhiều món ngon đặc sản như gỏi ngói sen, cơm trắng hạt sen, bông súng mắm kho, gồm lóc nướng trui cốn là sen non, gà xa lửa, …

Địa điểm: vườn đất nước Tràm Chim – huyện Tam Nông – tỉnh giấc Đồng Tháp (cách tp Cao Lãnh khoảng chừng chừng 38km).