Cà ri nghêu, nghêu hấp sả, nghêu hấp rượu, nghêu hấp trứng... Là một trong những món ăn uống ngon, thu hút mà nói đến thôi các bạn sẽ không thể chối từ. Cũng trường đoản cú một vật liệu nhưng với cách biến khác nhau sẽ đến ra phần đông hương vị, nét đặc thù riêng. Tìm hiểu thêm 10 món ăn ngon từ nghêu nhưng Cooky gợi ý dưới đây nhé!
1. Cà ri nghêu
Mùi cà ri thơm thơm, cay cay, nước cà ri bự béo, ngọt thanh cùng với vị nghêu đặc thù sẽ khiến bữa ăn uống thêm hấp dẫn. Món này dùng với bánh mì ngon hết ý.
Bạn đang xem: Các món ngon từ nghêu
Nguyên liệu:
500gr nghêu80ml nước cốt dừa1 củ hành tây2 trái ớt sừng15gr bơ lạt50gr ngò rí50gr hành láGia vị
2. Làm thịt nghêu cừu giòn sốt chanh dây
Vị chua chua của chanh dây phối kết hợp cùng vị ngọt của nghêu tạo cho món ăn uống cực kích thích vị giác. Thêm khoai tây chiên giòn ăn kèm ngon ơi là ngon.
Nguyên liệu:
100gr giết nghêu1 củ khoai tây2 trái chanh dây3 muỗng canh bột chiên giònGia vị
3. Nghêu nấu canh chua rau củ nhút
Nước lèo đậm đà kết hợp từ giết thịt nghêu, vị giòn giòn của rau củ nhút, chua nhuốt nhuốt của cà chua và nước cốt me cực kỳ thơm ngon, hấp dẫn. Đây sẽ là món canh thanh nhiệt, đưa cơm cho tất cả nhà.
Xem thêm: Trên tay vivo y31 2021: snapdragon 662, 3 camera 48mp, pin khủng
Nguyên liệu:
400gr rau củ nhút1kg nghêu1 trái cà chua30ml nước cốt meGia vị
4. Nghêu hấp trứng gà
Nghêu hấp trứng với giết nghêu ngọt và mừi hương lừng của trứng. Cách bào chế mới giúp biến hóa món nghêu thân thuộc thành món ăn thêm đa dạng, cuốn hút.
Nguyên liệu:
200gr nghêu3 cây hành lá2 quả trứng gà
5. Nghêu hấp bơ
Thịt nghêu ngọt, đậm đà, thơm lừng mùi bơ, nếu ăn cùng cơm nóng sẽ tương đối ngon. Bạn đã thử với cách chế biến này chưa?
Nguyên liệu:
500gr nghêu15gr bơ lạt2 tép tỏi1 trái ớt80ml rượu trắng100gr hành láGia vị
6. Mì nghêu hấp Thái
Mì nghêu hấp Thái mang mùi vị thơm ngon, cay nồng đậm chất Thái Lan luôn nhé! Món ăn không quá khó và thời gian thực hiện chỉ khoảng 30 phút.
Nguyên liệu:
2kg nghêu4 gói mì tôm4 cây sả2 trái tắc250ml nước dừa1 hũ sa tế4 trái ớt500gr rau muốngGia vị
7. Nghêu dồn thịt sốt cà chua
Đây đã là biến tấu mới trường đoản cú nghêu, khi ăn có vị mặn, chua chua, dùng để làm ăn với cơm trắng trắng. Cung cấp thực đơn mái ấm gia đình cho bữa cơm gia đình nhiều chủng loại nhé!
Nguyên liệu:
400gr nghêu2 trái cà chua200gr thịt heo bằm1/2 cây hành lá5gr ngò ríGia vị
8. Cháo nghêu
Món cháo nóng nóng cùng ngọt vị ngọt của nghêu hết sức thích phù hợp với những trời mát mẻ bão. Để bao gồm một bát cháo ngon yên cầu người nấu đề nghị chăm chút từng khâu như chọn nghêu tươi, ngon, rang gạo để bảo đảm an toàn gạo thơm hơn.
Nguyên liệu:
1.5kg nghêu10gr gạo1 muỗng cafe hành phi1 cây hành lá5gr rau xanh rămGia vị
9. Nghêu hấp sả ớt cay
Nghêu hấp sả y như ngoài hàng, khi ăn có vị cay cay, thơm thơm của sả thật thu hút. Học cách tuân theo hướng dẫn tiếp sau đây nhé!
Nguyên liệu:
400gr nghêu3 cây sả2 trái ớtGia vị
10. Nghêu hấp rượu
Một món nghêu cực ngon giữa những ngày non trời. Thêm chút rượu, miếng nghêu trở nên thơm ngon hơn nhiều. Cần sử dụng giấy bội nghĩa để giữ lại trọn vẹn mùi vị món nạp năng lượng nhé!
Nguyên liệu:
1kg nghêu1 miếng gừng1 trái ớt3 tép tỏiGia vị
Nếu mình muốn ăn nghêu thì đừng vứt qua những món ăn trên nhé! kế bên ra, còn rất rất nhiều cách bào chế khác nữa. Nhanh tay chia sẻ công thức các bạn làm về cho Cooky đi nào.
Cobe Lilom
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
nghêu • Tương xí muội (tự làm cho hoặc cài đặt điều được) • nước thanh lọc • gia vị hạt nêm • gừng • lá + đọt quế • sả tươi • tương ớt •
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"nghêus","nghêu">">
dom-event-logger#log:once becomes
Visible->snowplow-dom-event#log
Event:once" data-visibility-watch-intersection-threshold-value="0.5" data-dom-event-logger-url-value="/vn/activity_logs" data-dom-event-logger-params-value=""event":"search.visual_guides.show","ref":"search","page":1,"position":13,"keyword":"nghêu","metadata":<"nghêu hấp sả","nghêu xào","nghêu hấp","nghêu dứa","cháo nghêu","nghêu xào hành","canh chua nghêu","nghêu hấp gừng">,"suggestion_type":<"dictionary_definitions","dictionary_definitions","dictionary_definitions","search_query_logs","dictionary_definitions","search_query_logs","search_query_logs","search_query_logs">" data-snowplow-dom-event-activity-ids-value="search.recipes.query_to_query_carousel.view" data-snowplow-target-context-values=""search_suggestion_list_context":"suggestions":<"search_query":"nghêu hấp sả","type":"dictionary_definitions","position":1,"search_query":"nghêu xào","type":"dictionary_definitions","position":2,"search_query":"nghêu hấp","type":"dictionary_definitions","position":3,"search_query":"nghêu dứa","type":"search_query_logs","position":4,"search_query":"cháo nghêu","type":"dictionary_definitions","position":5,"search_query":"nghêu xào hành","type":"search_query_logs","position":6,"search_query":"canh chua nghêu","type":"search_query_logs","position":7,"search_query":"nghêu hấp gừng","type":"search_query_logs","position":8>">
