Chắc hẳn lúc nhắc đến làm thịt me (thịt bê) không còn ai xa lạ nữa vì đây là món nạp năng lượng ưa thích của nhiều người. Mặc dù nhiên, ko phải ai cũng biết thịt bê có thể chế biến thành những món tiêu hóa như thế nào. Giò me tỉnh nghệ an xin giới thiệu với các bạn 7 món tiêu hóa được chế biến từ thịt bê để các bạn tham khảo nhé:
1. Thịt Me (thịt bê) tái chanh ngon không cưỡng nổi
Món ngon đầu tiên từ thịt bê mà Giò me nghệ an muốn giới thiệu với các bạn đó là thịt me giết thịt Bê tái chanh. Bê tái chanh tất cả vị chua chua, cay cay, ngọt ngọt dễ ăn. Đây là một món ăn được rất nhiều người yêu thương thích và đặc biệt là một món nhậu ngưỡng mộ của cánh mày râu. Cách chế biến món bê tái chanh không quá cầu kỳ với nguyên liệu solo giản mà hương thơm vị vẫn rất thơm ngon, hấp dẫn.
Bạn đang xem: Cách nấu thịt me ngon
Nguyên liệu:
Nguyên liệu đến món bê tái chanh chỉ cần :
thịt bê thui | 500g |
gừng | 1 nhánh |
sả | 2 củ |
rau thơm | 1 nhánh riềng, 1 ít rau ngổ, ớt tươi,vừng trắng |
gia vị | tương đậu nành nam giới Đàn, muối, đường |
Cách làm:
Chuẩn bị đủ những nguyên liệu trên, bạn thái thịt bê thành miếng mỏng ướp với gia vị khoảng 15 phút cho ngấm rồi chiên sơ qua dầu đến chín tái. Sau khi thịt nguội, bạn ướp với riềng, sả, phân tử tiêu, phân tử mùi, mì chính, vừng, lá chanh, gừng, nước chanh. Bạn nhớ trộn thật đều tay để thịt ngấm đủ gia vị nhé. Sau khi trộn giết và các gia vị xong, bạn sẵn sàng nước chấm bằng cách trộn tương cùng với gừng và một chút ít đường, ớt tươi.Món bê tái chanh ăn lẫn với rau củ ngổ, dứa, húng chó, dứa xanh, khế chua sẽ ngon lắm đấy.Bí quyết để món bê tái chanh ngon là làm thịt bê chín tái, mềm, không xẩy ra dai, giết mổ bê tất cả màu hơi hồng và giữ mùi nặng thơm đặc trưng của những loại gia vị, vật liệu đi kèm.Thịt bê hấp sả chấm tương gừng thơm ngon không cưỡng nổi
2. Giết thịt me (thịt bê) hấp sả:
Đứng thứ nhị trong danh sách món ngon là món thịt bê hấp sả. Nếu bạn muốn đổi món mang lại cả nhà dịp cuối tuần thì món thịt bê hấp sả chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời đấy. Thịt bê hấp sả có vị thơm của sả, lá chanh làm cho món nạp năng lượng ngọt hơn, đậm đà hơn.
Nguyên liệu
Để chế biến món thịt bê hấp sả, bạn cũng cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu. Thịt bê thui, sả, gừng, rau củ ngổ, chuối xanh, chanh tươi, ớt tươi, bột canh, nước mắm, đường, mì chính, lá chanh, tương đậu nành phái mạnh Đàn. Và cuối cùng là bia nhé.
Cách làm
Chế biến món thịt bê hấp sả như sau. Thịt bê nguyên miếng đem rửa sạch để ráo nước. Ướp thịt với ½ thìa nước mắm, ½ thìa nhỏ café gia vị, ½ muỗng café đường, để khoảng đôi mươi phút bỏ thịt ngấm gia vị. Tiếp theo, đến thịt bê vào nồi hấp cùng sả đập dập, cắt khúc mang lại thịt bê chín mềm. Thịt bê chín, đã tạo ra đĩa, đợi nguội rồi bạn thái thật mỏng. Sau đó, trộn với lá chanh, sả, mỳ chính, bột canh làm thế nào cho vừa ăn và 1 thìa nước chanh.Món thịt bê hấp sả sẽ thơm ngon đúng vị nếu chấm với nước chấm làm từ tương đậu nành nam Đàn với gừng đập nhỏ, ớt tươi. Món giết thịt bê hấp sả này vững chắc sẽ có tác dụng hài lòng những thành viên trong gia đình bạn, hãy chơi ngay bạn nhé!
3. Cà ri bê:
Cà ri bê 1-1 giản, dễ làm
Món ngon tiếp theo được chế biến từ thịt bê là cà ri bê. Món cà ri bê có mùi thơm của cà ri, vị sả và ớt chuông thơm ngon, lạ miệng chắc chắn sẽ ko làm bạn thất vọng đâu.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu mang lại món cà ri bê gồm thịt bê thui, sả, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, mỗi đồ vật 1/3 quả (nếu ko có đủ 3 mầu thì cũng được nhé), bột cà ri, nước cốt dừa, hạt nêm, hành tím, muối.
Cách làm
Cách làm món ca ri bê như sau. Giết bê rửa sạch thái miếng vừa ăn, ướp với không nhiều bột ca-ri, với muối rồi để 15 phút mang lại thấm. Ớt chuông rửa sạch thái miếng vuông. Sả rửa sạch đập dập, thái nhỏ. Sau đó, bạn đun nóng chảo phi hành, xả và bột cà ri mang lại thơm rồi mang lại thịt bê, nước cốt dừa vào nấu cho thịt chín mềm. Cuối cùng, mang lại ớt chuông vào nấu đến chín tới.Bạn ăn uống kèm cà ri bê với cơm trắng hoặc bánh mỳ đều rất ngon nhé. Món ca ri bê cũng có thể ăn uống với nước chấm bởi một ít muối ớt rang khô với nước cốt chanh.Bạn nhớ vào giomenghean.com Blog – Ẩm thực để tham khảo thêm các món ngon khác được chế biến từ thịt bê nhé.
4. Bê nấu thì là
Khi nhắc đến các món ngon từ thịt bê ko thể không kể đến món bê nấu thì là. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời đến bạn lúc bạn đang do dự không biết nấu món gì cho gia đình vào tối nay đấy.
Nguyên liệu:
Bạn chuẩn bị các vật liệu cho món bê nấu vậy nên như sau: thịt bê thui, thì là, cà chua, nước, mẻ, nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Cách làm:
Cách chế biến món bê nấu vậy nên hết sức đối kháng giản. Bạn chỉ cần rửa sạch thịt bê thui, thái miếng vuông. Mang đến chảo lên bếp với chút dầu ăn, đun nóng dầu rồi mang đến cà chua vào xào mềm rồi mang đến nước vào đun sôi. Tiếp đến, bạn xếp thịt bê thui vào, nêm các gia vị cho vừa ăn, cho cơm mẻ vào nấu đến lúc thịt mềm, tắt lửa, mang lại thì là vào.Vậy là bạn đã hoàn thành món bê nấu thì là rồi. Mùi vị của món bê nấu ăn thì là bảo vệ sẽ đoạt được được những thành viên trong mái ấm gia đình bạn, kể cả thành viên khó tính nhất.
Xem thêm: Crayon tiếng anh là gì và đọc như thế nào cho đúng, nghĩa của từ : crayons
5.Gỏi thịt bê thui
Món ngon thứ 5 được chế biến từ thịt bê là gỏi thịt bê thui. Hôm nay, bạn hãy thử đổi món ăn uống cho gia đình bằng món gỏi thịt bê thui coi sao nhé, đảm bảo nạp năng lượng rồi muốn ăn thêm nữa.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu mang đến món gỏi thịt bê thui gồm có: thịt bê thui, gừng, cà rốt, hành tây, rau xanh quế, cần tây, bánh phồng tôm, nước mắm chua ngọt.Nguyên liệu làm nước trộn: 1 thìa súp nước chanh, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà-phê tỏi băm.
Cách làm:
Cách làm món gỏi thịt bê thui như sau. Gừng nướng chín, giã nhuyễn rồi xát lên thịt bê thui, xả sạch bằng nước cho bớt mùi. Tiếp theo, bạn thái thịt bê thành miếng mỏng đến vào 1 bát tô, bỏ thêm hành tây, cần tây, cà rốt và nước trộn vào trộn đều đến thấm gia vị. Cuối cùng, bạn ra đĩa, trang trí đĩa thịt bê thui trộn với rau xanh quế. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt và bánh phồng tôm sẽ rất ngon đấy.Như vậy, món gỏi thịt bê thui đã hoàn thành rồi. Bạn hãy mời bạn bè và người thân cùng thưởng thức thôi. Đảm bảo mọi người sẽ rất thích đấy.
6. Bê xào sả ớt thơm cay đúng vị
Món cuối cùng, giomenghean.com muốn giới thiệu với các bạn là món bê xào sả ớt. Món này đặc biệt thích hợp vào mùa lạnh vì vị cay của ớt sẽ làm cho cơ thể bạn ấm hơn.
Nguyên liệu:
Chuẩn bị nguyên vật liệu cho món bê xào sả ớt. Giết me – thịt bê thui, sả, gừng, ớt cay, ớt chuông 2 quả (1 quả color xanh, 1 quả màu sắc đỏ), hành hoa, rượu trắng.
Cách làm:
Cách chế biến món bê xào sả ớt cũng ko phức tạp đâu nhé. Đầu tiên, rửa sạch thịt bê thái miếng vừa ăn, ướp thịt với gia vị, tiêu, gừng làm cho dập băm nhỏ, 1 thìa dầu ăn, 2/3 sả và ớt. Sau đó, bạn đến dầu vào chảo đun nóng già, cho nốt số sả và ớt vào phi cho thơm, rồi mang đến thịt bê vào đảo đều tay đến khi thịt bê chín tái. Tiếp theo, bạn mang lại ớt chuông vào đảo đều đến lúc thịt bê chín mềm, ớt chuông vừa chín, mang đến hành hoa vào. Cuối cùng, đến rượu trắng vào đảo đều, tắt bếp.Chúc các bạn thành công với món bê xào sả ớt nhé.
7. Giò me giò bê Nghệ An
Và ở đầu cuối không thể không đề cập đến đó là giò me giò bê Nghệ An, một món ăn danh tiếng đặc sản xứ Nghệ.
Đặt tải giò me xứ Nghệ trên đây
Các bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến làm thịt me – thịt bê thành nhiều món ngon khác tại Giò me tỉnh nghệ an – Giò bê Nghệ An
Thịt bê làm cho món gì ngon có phải là vấn đề bạn sẽ băn khoăn? nếu như vậy thì hãy cùng b
Taskee tham khảo các món nạp năng lượng từ giết bê thơm ngon nhằm nấu cho những người thân và mái ấm gia đình thưởng thức nhé.
Thịt bê làm cho món gì ngon? Tổng hợp 8+ món ăn ngon từ làm thịt bê thơm ngon bồi dưỡng nghe là ghiền
Thịt bê tái chanh
Thịt bê tái chanh là món ăn thân thuộc với không ít người. Mùi vị món này rất dễ dàng chịu, chua sâu cay cay. Giả dụ bạn không biết thịt bê đun nấu gì ngon thì nên thử ngay lập tức món này nhằm cả mái ấm gia đình cùng nhau thưởng thức.
Nguyên liệu:Thịt bêChuối xanh, khếRau ngò ôm, sả, riềng
Gừng, chanh, mè rang
Rượu trắng
Gia vị thông dụngThịt của bê con có mức giá trị bổ dưỡng rất cao