Nấm mối vừa được người dân quanh vùng miền Đông đi hái và bán cho thương lái. Ảnh: Nga Lê

Do số lượng nấm hái được ít nên những đầu mối doanh gia cũng cảm thấy không được hàng bán ra cho khách. Anh Bình (đầu mối chăm thu cài nấm nghỉ ngơi Bình Dương) cho thấy tuần qua new gom được 6 kg phần nhiều được khách hàng đặt download hết. Giá bán mỗi kg các loại búp là 900.000 đồng mang lại một triệu đồng, tăng 15% so cùng thời điểm 2021.

"Giá không hề nhỏ nhưng khi đăng chào bán lượng khách đặt đơn hàng tăng cấp 3 lần so với số hàng có sẵn", anh Bình mang đến hay.

Chuyên buôn sản phẩm này tại Bình Phước, Vũng Tàu, chị Lê Thị Thanh Nga, cũng đến hay mặt hàng không đủ bán ra cho khách vì trong năm này nhuận tháng 2, ảnh hưởng thời tiết nên nguồn cung cấp nấm cực kỳ ít.

Nấm mọt đầu mùa quanh vùng Đông nam Bộ thường sẽ có sớm rộng so cùng với miền Tây, nhưng giá tốt vì unique không đều. Theo fan dân địa phương, thời khắc hái nấm tốt nhất vào 3-5h sáng, khi đông đảo tai nấm không nở bung, giá trị dinh dưỡng cao hơn nữa so với loại đã nở.

Nấm mối có tên khoa học là termitomyces albuminosa. Chúng lộ diện một lần vào năm, con số không dự đoán được. Vào mùa mưa (khoảng mon 5), các loại này mở ra sau trận mưa đầu khoảng chừng một tuần, kéo dài 3-5 ngày. Sau đợt đầu tiên, chúng rất có thể mọc lại dẫu vậy chỉ trong thời hạn ngắn.

Nấm mọt là chủng loại thực vật dụng mọc lên từ chất thải của con mối. Mối này có hình thù giống hệt như loài mối nạp năng lượng gỗ thường thì nhưng lại có tác dụng tổ dưới mặt đất, vị trí gò cao. Tổ nấm mèo mối là phần đông mô xốp cỡ cái nia. Một đụn nấm có vài chục tổ như vậy. Nấm hay mọc nhiều tại những tỉnh miền Tây như Bến Tre, chi phí Giang, Hậu Giang, Vĩnh Long, buộc phải Thơ; Tây Nguyên như Đăk Lăk, Đăk Nông, Lâm Đồng và những tỉnh Đông Nam cỗ như Bình Phước, Đồng Nai.

Trên thị trường, không tính nấm thiên nhiên còn lộ diện thêm các loại được lai tạo thành nhưng chất lượng và mùi vị kém hơn. Do đó, mộc nhĩ mối thiên nhiên giá mắc đỏ vẫn được người tiêu dùng lùng mua.

Xem thêm: Lời bài hát có lẽ bởi vì yêu, phim việt nam đầu tiên bằng công nghệ hd lên sóng

Nấm mối từ lâu đã là giữa những đặc sản giàu sự tinh túy có mức giá trị bổ dưỡng và được xem như trong số những món tiến thưởng từ tự nhiên ban tặng. Chúng có hương vị ngon xuất dung nhan không thể miêu tả được. Mộc nhĩ mối xuất sắc như vậy, giá nấm mèo mối được bán thế nào khi mà nấm mối càng ngày ít mà nhu cầu tiêu thụ ngày dần nhiều.

Đặc điểm của nấm mối

Nấm mối được call theo chỗ mà chúng được mọc lên từ hầu như ụ mối khu đất to. Thông thường loại nấm mèo này chỉ mọc vào tháng 4 đến tháng 6 hằng năm, sự phối hợp của ko khí ẩm ướt với nước bọt của côn trùng thợ tiết ra tạo thành thành một loại meo hỗ trợ cho nấm mọc và phát triển. Nấm mèo mọc vào đêm hôm và cho đến khi rạng sáng đã nở bung chỉ trong khoảng 3-4 tiếng.

Nấm mối mọc sống đâu

Nấm mối có thân hình trụ, bên trên lớn, dưới nơi bắt đầu nhỏ, gồm màu trắng. Mũ mộc nhĩ khi chưa nở hình dạng cụp, không xòe lớn, có màu nâu sáng. Lúc nấm đã nở bung thì mũ mộc nhĩ có màu trắng phần chóp tất cả màu nâu, cội nấm ngả sang màu vàng.

Để dấn diện mộc nhĩ mối bạn có thể dùng luật đào vơi một khoảng tầm đất có chiều sâu khoảng 1-2 gang tay xung quanh cây nấm, trường hợp thấy bao gồm mối khu đất sinh sống thì chắc chắn là đây là mộc nhĩ mối. Tổ mối hay ở hồ hết chỗ có nhiều cây mục, đều chỗ dưới gốc cây cổ thụ lớn, trong lùm cây, chúng ta cũng có thể tìm thấy nấm mèo mối dễ dàng hơn.

Đọc chi tiết tai bài viết: mộc nhĩ mối mọc sinh hoạt đâu? biện pháp nhiệt biết nấm mèo mối

Cách hái mộc nhĩ mối

Khi đi hái nấm mèo mối, bạn hãy dùng que tre hay que mộc hoặc có thể dùng tay tương đối là 1-1 giản. Que gỗ dùng làm bới gốc nấm cùng nhổ nấm. để ý không được sử dụng các dụng cụ bươi làm bằng kim loại vì nấm khi nấm cảm nhận hơi của kim loại nấm mọt sẽ vứt đi và sẽ không mọc lại tại khu vực đó vào thời điểm năm sau nữa.

Công dụng của mộc nhĩ mối

Theo nghiên cứu và phân tích y học thì mộc nhĩ mối có công dụng vượt trội nhiều hơn thế các nhiều loại nấm thường thì khác. Mộc nhĩ mối như là một vị thuốc đến sức khỏe. Chúng hoàn toàn có thể ngăn ngừa căn bệnh ung thư, tăng tốc đề kháng, giảm tiểu đường, thanh nhiệt, nhuận tràng, bồi bổ sức khỏe.

Giá nấm mèo mối từng nào 1 kg?

Hiện ni trên thị trường có nhiều mức giá khác biệt tùy theo từng thời điểm nấm côn trùng mọc hay kích thước, hình dáng,… những chỗ 150,000 đ/kg, cũng có nơi phân phối vài trăm ngàn vào thời điểm đầu mùa cùng giữa mùa.

Khi mộc nhĩ mối được sở hữu lên những thành phố bán hoặc xuất khẩu thì giá rất có thể lên cho 1.000.000 đ/kg vào thời gian đầu mùa.

Giá nấm mèo mối cung cấp bao nhiêu 1kg

Giá nấm mèo mối còn nhờ vào vào hình dáng, nấm còn búp không nở giá bán sẽ đắt hơn nấm đang nở bung vì chưng chúng sẽ không giống nhau về cả chất lượng dinh dưỡng tương tự như hương vị. Nếu nấm sẽ nở không còn 500,000đ/kg, nấm búp có mức giá 700,000đ/kg trở lên.

Nấm mối mọc thoải mái và tự nhiên ngày càng hiếm, bạn muốn thưởng thức nấm mèo mối thì buộc phải chờ mang đến mùa của nấm mèo để rất có thể mua vào những buổi sớm sớm. Fan dân thường sẽ hái vào 3 giờ – 7 giờ chiếu sáng rồi chào bán ngay nên lúc này sẽ là mộc nhĩ tươi ngon nhất.

Nếu các bạn không đủ điều kiện để hoàn toàn có thể mua được nấm thoải mái và tự nhiên thì có thể tìm tải nấm côn trùng đen, các loại nấm này rẻ hơn nấm tự nhiên nhưng hương vị thì không hề thua kém cạnh. Chúng hoàn toàn có thể mua được giá bèo vì mộc nhĩ này hoàn toàn có thể trồng được. Giá nấm mèo mối xê dịch từ 300,000đ/kg – 1,000,000đ/kg.

Nấm mối là một trong những loại nấm cực kỳ ngon, cực kì dinh dưỡng. Chúng hoàn toàn có thể nấu thành nhiều món ăn khác nhau thơm ngon xẻ dưỡng, cung ứng sức khỏe khoắn của cơ thể. Mong muốn qua bài viết này có thể giúp bạn biết thêm về quý giá của mộc nhĩ mối với giá mộc nhĩ mối.