Sườn rim mặn ngọt đậm đà, mượt thơm ăn uống cơm ngon vô cùng.

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr sườn, rửa không bẩn chặt miếng vừa ăn

- 1/2 củ tỏi băm nhuyễn nhỏ

- 2 nhánh hành lá, rửa không bẩn thái nhỏ

- 1 thìa xì dầu

- 1 thìa nước mắm

- 1 thìa ớt bột

- 2 thìa đường

- Muối, bột nêm, tiêu.

Bạn đang xem: Sườn non rim mặn ngọt

Bước 2:Cho 1 chút dầu vào chảo đun nóng, xếp những miếng sườn vào áp chảo mang đến sườn vàng số đông 2 mặt.

Bước 3:Khi sườn sẽ xém đá quý 2 mặt, bạn cho nước mắm, xì dầu, ớt bột, đường, tỏi hòn đảo đều rồi thêm nước xấp xỉ với phương diện sườn. Đun sôi, che nắp vung nồi lại, rim cho tới khi miếng sườn mềm với nước nóng sánh lại mới cho hành lá thái nhỏ tuổi thái nhỏ tuổi vào là tắt bếp.

Múcsườn rim mặn ngọtra đĩa, rưới nước nóng lên cần sử dụng làm món mặn ăn kèm cơm nóng.

Chúc các bạn và mái ấm gia đình có bữa cơm ngon mồm vớicách có tác dụng sườn rim mặn ngọt!


chia sẻ
Theo hương Giang (Khám phá)
lạ miệng cùng với sườn non đun nấu cải chua
Sườn non trả cầy đậm đà nóng giãy
Sườn om chua ngọt lạ miệng mà ngon
Sườn rim nước cốt dừa chưa nạp năng lượng đã thấy ngon
*

thịt heo làm theo cách này thành mồi nhậu rất ngon, nạp năng lượng 1 lại...
Đừng kho thịt lợn nữa, đổ 3 quả trứng vào thành món rất thơm...
Thịt ba chỉ làm bí quyết này mới là ngon nhất, mê ngay lần đầu...
tuyệt kỹ làm món cơm thịt kho được buôn bán khắp “hang cùng ngỏ...
không ít người dân đọc
thông tin Ẩm thực
tuyệt chiêu thành công từ con kê ủ muối hạt của cô chị em CEO Hồng yêu mến 9X
Lalamove thông thường tay cùng cửa hàng cơm nụ cười hỗ trợ xã hội
Từ vô danh đến "bà trùm" thủy sản Ốc Quyên
Tôm Fruits - mô hình bán lẻ khiến phần đông bà nội trợ bếp núc “chao đảo”
Báo lỗi câu chữ
share
share thông tin hữu dụng
Copy link
Tin tức Bóng đá Thời trang Pháp luật Hi-tech Kinh doanh Sức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

tháng 1Tháng 2Tháng 3Tháng 4Tháng 5Tháng 6Tháng 7Tháng 8Tháng 9Tháng 10Tháng 11Tháng 12 X
CNT2T3T4T5T6T7

Sườn heo được chế biến thành rất các món tiêu hóa và thường xuyên xuất hiện thêm trên mâm cơm trắng hàng ngày. Hôm nay, Món Ngon bố Miền sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sườn rim mặn ngọt đơn giản, tiêu hóa miệng, lại chuyển cơm.

Nguyên liệu cần sẵn sàng để làm sườn rim mặn ngọt

Không đề xuất là những nguyên vật liệu hiếm tất cả khó tìm, cơ mà nguyên liệu đó là sườn heo cùng những vật liệu vô cùng quen thuộc.


Sườn heo: 600g (chọn sườn thăn, xương nhỏ, các thịt)Hành khô: 2 củ
Tỏi: 1 củ
Muối, đường, phân tử nêm, nước mắm
Mật ong, nước màu, tiêu, dầu mè
Sốt nướng (chọn sốt nướng hiệu Lee Kim Kee, nếu không tồn tại thì chọn sốt nướng không giống cũng được)
*

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm cho sườn rim mặn ngọt


Cách làm cho sườn rim mặn ngọt dễ dàng tại nhà

Cách có tác dụng sườn rim mặn ngọt được cửa hàng chúng tôi giới thiệu trong bài bác đã được tuyển lựa kỹ, vô cùng đối kháng giản, dễ dàng hiểu, nhằm dù các bạn lần đầu tiên vào bếp vẫn rất có thể thành công làm cho món nạp năng lượng ngon.


*

Cách làm sườn rim mặn ngọt đơn giản dễ dàng tại nhà


Bước 1: Sơ chế các nguyên vật liệu làm sườn ram mặn ngọt

Sơ chế sườn

Cắt sườn thành từng thanh dọc, tiếp nối chặt thành từng miếng ngang vừa ăn. Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian bạn cũng có thể nhờ người bạn chặt hộ luôn luôn cũng được.Chuẩn bị một thau nước ấm, cho 1 muỗng cà phê muối với 2 muỗng canh giấm nạp năng lượng vào. Trộn đều, dìm ngập sườn vào 15 phút.Đủ 15 phút, lấy sườn đem rửa lại nhiều lần cho hết bụi bặm rồi để ráo nước.

Xem thêm: Top 6 ấm sắc thuốc bắc bằng điện hẹn giờ 2l nodacook bát tràng


*

Sơ chế sườn


Sơ chế hành tỏi

Hành tỏi lột vỏ, cọ sạch, băm nhỏ.

Bước 2: Ướp sườn non cùng với gia vị

Cho sườn đang ráo nước vào sơn lớn, cho vào một muỗng canh hành tỏi băm nhỏ
Tiếp đến, lần lượt cung ứng tô sườn 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe hạt nêm, 2 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng coffe mật ong, 3 muỗng cafe nước màu, nửa muỗng cafe tiêu, hạt nêm, 1 thìa dầu mè, 1 muỗng cafe sốt nướng. Ướp khoảng tầm 15 phút.Trộn phần đa để sườn non thâm nhập đều những gia vị.
*

Ướp sườn non cùng với gia vị


Bước 3: thực hiện cách làm cho sườn rim mặn ngọt

Bắc chảo lên bếp, mang đến 2 muỗng canh dầu lấn sâu vào chảo. Dầu nóng mang lại hành tỏi băm nhuyễn vào xào thơm.

*

Tiếp đến bỏ hết lượng sườn đã được ướp trước đó vào, để lửa vừa, hòn đảo đều mang lại sườn săn lại.Khi sườn săn lại, lên màu nâu đỏ đều cả hai mặt là thì trộn nước dừa tươi vào. Nếu không có dừa tươi thì cần sử dụng nước lọc cũng được, nhưng mà không ngon bởi nước dừa. Đổ nước xăm sắp sườn nhé.Tiếp tục điều chỉnh lửa lớn, chan nước ram sườn sôi mạnh. Sôi được một phút thì sút lửa vừa, che nắp vung lại nhằm rim sườn.Sau 10 phút thì mở nắp, hòn đảo đều sườn đến thấm rồi thường xuyên rim thêm 10 phút nữa.

*

Khi thấy nước sốt cạn khoảng chừng ⅔ thì cho thêm vào sườn 2 muỗng canh tương ớt (dùng tương ớt hiệu cholimex màu đã tươi cùng ít cay).

*

Tiếp tục đảo đều sườn đến ngấm tương ớt, giảm lửa nhỏ, rim cho đến lúc miếng sườn lên màu, nước sốt sệt lại thì tắt bếp.Gắp sườn ra đĩa, bỏ tiêu và một ít hành hoa lên trên mặt trang trí, cũng là để dậy mùi.

Món Ngon bố Miền vừa hướng dẫn các bạn cách có tác dụng sườn rim mặn ngọt đơn giản. Đĩa sườn nóng hổi, có màu nâu đỏ bắt mắt, nhẵn bẩy, giết thịt sườn ngọt mềm cơ mà k nhũn mà lại giữ được độ giai ngọt, hương liệu gia vị thấm đượm vừa miệng, dùng chung với cơm trắng trắng hết sức ngon.