Tôm tít lôi cuốn tất cả những thực khách bởi thịt vừa ngọt lại có vị phệ vô thuộc kích ham mê vị giác. Tôm tít hoàn toàn có thể được chế trở thành nhiều món nạp năng lượng thơm ngon không giống nhau và tùy thuộc vào từng món cơ mà cách bào chế tôm tít lại không giống nhau để tạo nên hương vị đặc trưng thơm ngon nặng nề cưỡng. Sau đây Red Gravy sẽ hướng dẫn sản xuất tôm tít thành những món ăn đang rất được yêu thích hợp nhất hiện nay nay.

Bạn đang xem: Tôm tít làm gì ngon

Tôm tít hấp bia sả

Nguyên liệu

• Tôm tích: 10kg các loại ngon• Bia: 50% lon• Sả cây, chanh, gừng và những loại rau nạp năng lượng kèm• Gia vị: tiêu, muối, đường

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch mát tôm tít rồi để ráo nước.

Sả với gừng mang theo rửa. Sau đó, cắt khúc và đập sả, còn gừng thì ngọt vỏ và giảm làm sợi.

Làm tôm tít hấp bia sả

Bước 1

Lấy một loại đĩa, xếp một tấm sả với gừng lên địa rồi xếp tôm tít lên trên. Tiếp theo, rắc vài cọng sả và gừng lên cùng bề mặt tôm để tôm tít thấm mùi vị của sả cùng gừng, món nạp năng lượng sẽ ngon hơn.

Bước 2

Rưới một nửa lon bia đã chuẩn bị lên tôm rồi bắc một nồi nước lên bếp. Đợi khi nước sôi thì mang đến đĩa tôm vào hấp khoảng 10 phút là xong. Tô điểm thêm một không nhiều rau lên đĩa nữa là có thể mang ra thưởng thức.

Bún tôm tít

Nguyên liệu

• giết mổ tôm tít: 250 gram• Gia vị: tỏi, hành tím, ớt, tiêu, muối, đường, nước mắm• Cà chua: 5 quả• Đậu hủ: 2 bìa• Bún, ngò gai, ngò rí, hành lá, rau muống

Cách Làm

Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch mát rau muống, cà chua, ngò gai, ngò rí, hành lá, tỏi, hành. Sau đó cắt múi cà chua, dùng dao đập dập tỏi cùng hành tím, giảm nhuyễn ngò gai, ngò rí, hành lá. Riêng biệt rau ước ao thì cắt thành từng khúc vừa ăn, luộc qua với ít muối cho xanh.

Đậu hủ cắt nhỏ tuổi chiên sơ qua.

Nấu bún tôm tít

Bước 1

Bắc một chiếc nồi lên bếp, cho dầu ăn uống vào. Khi dầu nóng thì đến tỏi dùng dao đập dập vào phi thơm. Tiếp sau cho tôm tít và nêm một không nhiều muối, nước mắm vào chảo, xào lên đến thơm.

Bước 2

Cũng trong chiếc nồi đó, nếm nếm thêm chút dầu ăn, hành tím đập dập, cà chua vào xào mềm (cà chua đề nghị giữ lại một ít nhằm gần nạp năng lượng cho vào thì sẽ ưa nhìn hơn). Cuối cùng, trộn nước vào nấu nướng sôi rồi mang lại đậu hủ vào, nêm thêm chút muối, đường đến vị thanh lại.

Bước 3

Lấy một dòng tô, mang đến bún vào rồi chan nước sử dụng lên, rắc vào sơn một không nhiều tiêu, ớt với hành ngò nữa là xong.

Tôm tít rang muối

*

Nguyên liệu

• Tôm tít tươi sống: 1kg• Hành khô: 50 gram• Sả: 5 củ• Bánh phồng tôm : đôi mươi cái• Dầu ăn

Cách làm

Sơ chế nguyên liệu

Tôm tít rửa sạch, nhằm ráo nước rồi rạch 1 mặt đường giữa sinh sống lưng

Sả cọ sạch, thái sợi

Hành rửa sạch, thái nhỏ

Làm tôm tít rang muối

Bước 1

Bắc một chiếc chảo lên bếp, đến dầu nạp năng lượng vào, hóng dầu sôi thì đến sả vào chiên sơ qua cho thơm. Tiếp nối cho bánh phồng tôm vào chiên nở phồng rồi vớt ra, đập vụn. Thường xuyên cho hành khô vào chảo dầu phi đá quý thơm rồi vớt ra để với sả.

Bước 2

Vớt hết dầu trong chảo ra, cho tôm tít, sả, hành với bột bánh phồng tôm vào trộn số đông trong lửa nhỏ. Cuối cùng, đến muối vào tùy khẩu vị của doanh nghiệp rồi hòn đảo đều vớ cả vật liệu trong khoảng tầm 15 phút. Lúc thấy những gia vị bám cùng vào mặt phẳng tôm thì tắt nhà bếp và mang lại tôm ra đĩa. Trang trí thêm cho món ăn vài lát rau thơm hay củ quả và thưởng thức.

Như vậy là đã hoàn thành cách chế tao tôm tít thành tía món tiêu hóa rồi, thật dễ dàng và đơn giản phải không? đa số món nghỉ ngơi trên nhưng mà được thưởng thức vào hôm trời lạnh lẽo lạnh thì hoàn hảo phải biết. Bạn hãy lưu lại những công thức ở bên trên để vận dụng khi phải nhé. Chúc các bạn thành công!

THỊT TÔM TÍT LÀM MÓN GÌ NGON

Hấp dẫn với các món tự tôm tít. Từ lâu, tôm tít đã trở thành món nạp năng lượng khoái khẩu của đa số người. Giết mổ tôm tít ngọt tất cả vị béo, bổ sung cập nhật vitamin B12, chất sắt, cung ứng canxi, đựng được nhiều omega 3 cung ứng phát triển trí não.

Tôm tít là loài hải sản được rất nhiều người yêu thích. Thoạt nhìn hiệ tượng khá tương tự với con tôm, nhưng lại sở hữu đồi càng bọ ngựa tại phần đầu, vỏ khôn cùng cứng. Tôm tít sống ở đa số hố nước cạn hết quen biển. Được tinh lọc từ những bé tôm còn tươi sống, hấp chín quăng quật vỏ, đem phần thịt, giết thịt tôm chắc chắn và dẻo ngọt, phù hợp chế đổi mới nhiều món ăn.

*

Tôm tít tươi sống

Tuy nhiên, biện pháp ăn thịt tôm tít ngon tốt nhất chỉ đơn giản dễ dàng là tôm tít hấp vì bí quyết này sẽ giữ được gần như trọn vẹn mùi hương cũng giống như vị ngọt thoải mái và tự nhiên của thịt tôm tít. Sả cùng bia là nhì thứ không thể thiếu trong món hấp này. Thịt Tôm tít hấp chỉ việc chấm với chút muối tiêu nỗ lực chanh và một chút ít ớt là đã thành 1 món ăn nhiều vị.

*

 Thịt tôm tít tươi 

Hấp dẫn với những món từ tôm tít. Tự lâu, tôm tít đã trở thành món nạp năng lượng khoái khẩu của không ít người. Thịt tôm tít ngọt gồm vị béo đề xuất chế biến được nhiều món tiêu hóa như: thịt tôm tít đun nấu bún, thổi nấu canh, rang me, cháy tỏi, tuyệt tôm tít nướng muổi ớt. Sau đây, Đặc sản Việt Phú sẽ khuyên bảo chế biến thịt tôm tít thành các món ăn đang được yêu yêu thích nhất hiện nay.

1/ Thịt tôm tít hấp sả bia:

*

Thịt tôm tít hấp sả bia

Nguyên liệu: thịt tôm tít, bia, sả cây, chanh, gừng và những loại rau nạp năng lượng kèm, gia vị: tiêu, muối, đường.

Xem thêm: Áo màu xanh rêu đậm - bí quyết mix đồ siêu cool &ndash cardina

Cách làm:

+ Rửa sạch thịt tôm tít rồi nhằm ráo nước, sả và gừng mang theo rửa sạch. Sau đó, cắt khúc và đập sả, còn gừng thì gọt vỏ và giảm làm sợi.

+ Lấy 1 cái đĩa, xếp 1 lớp sả cùng gừng ra đĩa rồi xếp thịt tôm tít lên trên. Tiếp theo, rắc vài cọng sả và gừng lên cùng bề mặt tôm để thịt tôm tít thấm vị của sả và gừng, món nạp năng lượng sẽ ngon hơn.

+ Rưới một nửa lon bia đã sẵn sàng lên tôm rồi bắc một nồi nước lên bếp. Đợi lúc nước sôi thì mang đến đĩa tôm vào hấp khoảng 10 phút xong. Trang trí thêm 1 ít rau ra dĩa nữa là hoàn toàn có thể mang ra thưởng thức.

2/ Bún thịt tôm tít:

*

Bún tôm tít hấp dẫn

Nguyên liệu: Thịt tôm tít, gia vị: tỏi, hành tím, ớt, tiêu, muối, đường, nước mắm, cà chua, đậu hủ, bún,ngò gai, ngò rí, hành lá, rau củ muống.

Cách làm:

+ Rửa sạch mát rau muống, cà chua, ngò gai, ngò rí, hành lá, tỏi, hành. Tiếp nối cắt múi cà chua, đập dập tỏi cùng hành tím, giảm nhuyễn ngò gai,ngò rí, hành lá. Riêng rau củ muống thì cắt từng khúc một vừa ăn, luộc qua với không nhiều muối cho xanh.

+ Đậu hủ cắt nhỏ dại chiên sơ qua, bắc 1 cái nồi lên bếp, đến dầu nạp năng lượng vào. Khi dầu sôi mang đến tỏi đập dập vào phi thơm. Tiếp theo sau cho thịt tôm tít và nêm 1 ít muối, nước mắm vào chảo, xào lên mang lại thơm.

+ Cũng trong loại nồi đó, bỏ thêm chút dầu ăn, hành tím đập dập, cà chua vào xào thêm. Cuối cùng, cho nước vào đun nấu sôi rồi đến đậu hủ vào, nêm thêm chút muối, mặt đường chô vị thanh lại.

+ Lấy 1 loại tô, cho bún vào rồi chan nước cần sử dụng lên, rắc vào tô 1 không nhiều tiêu, ớt với hành ngò nữa là xong.

3/ làm thịt tôm tít rang muối:

*

Thịt tôm tít rang muối

Nguyên liệu: Thịt Tôm tít, hành khô, sả, bánh phồng tôm, dầu ăn.

Cách làm:

+ Thịt tôm tít rửa sạch, để ráo nước rồi rạch 1 mặt đường giữa sống sống lưng. Sả cọ sạch, thái sợi, hành rửa sạch thái nhỏ.

+ Bắc 1 mẫu chảo lên bếp, đến dầu ăn vào đợi dầu nóng lên thì mang đến sả vào rán sơ cho thơm. Sau đó, mang đến bánh phồng tôm vào rán nở phồng rồi vớt ra, đập vụn. Liên tục cho hành thô vào chảo dầu phi quà thơm rồi vớt ra để cùng rất sả.

+ Vớt ráo dầu trong chảo ra, cho thịt tôm tít, sả, hành và bột bánh phồng tôm vào trộn hồ hết trong lửa nhỏ. Cuối cùng, đến muối vào tùy khẩu vị của khách hàng rồi hòn đảo đều vớ cả vật liệu trong 15 phút. Lúc thấy các gia vị bám khắp vào mặt phẳng tôm tít thì tắt bếp và mang đến tôm ra đĩa. TRang trí thêm cho món ăn uống vài lát rau thơm hay trái cây và thưởng thức.

4/ Canh tôm tít nấu nướng bầu:

*

canh thai tôm tít

Nguyên liệu: Thịt tôm tít, bầu, hành hoa, hành khô, muối, phân tử nêm, dầu ăn.

Cách nấu:

- Thịt tôm tít rửa sạch, nhằm ráo. Cần sử dụng kéo giảm 2 ở kề bên của tôm tít, thư thả lột không còn phần vỏ ra, vướng lại phần thịt.

+ Bầu gọt vỏ, cọ sạch, thái miếng mỏng tanh vừa ăn.

+ Hành hoa giảm khúc, hành khô băm nhỏ.

+ Hành khô mang phi thơm trên chảo, mang lại tôm tít vào rang cùng chút muối, thấy lúc nồi tương đối khô thì chan nước vào đun với 1 lượng vừa ăn.

+ Khi nồi nước sôi chúng ta cho bầu vào đun cùng rất lửa vừa khoảng tầm 7 phút thì canh chín, trước lúc ăn nêm và nếm gia vị, thả hành hoa cắt khúc vào là hoàn thành.