Khô cá lóc là món nạp năng lượng dân giã, được tẩm ướp những nguyên liệu không giống nhau tạo nên hương vị thơm ngon, đặc thù vô cùng. Trong bài viết này, Vin
ID đang hướng dẫn các bạn cách làm cho khô cá lóc đậm đà mùi vị miền Tây. Cùng khám phá công thức chi tiết ngay nhé!


1. Vật liệu làm thô cá lóc

Cá lóc tươi: 800gr
Rượu trắng: 2 thìa
Gừng băm nhỏ: 3 thìa
Lá sả băm nhỏ: 2 thìa
Dầu ăn: 200ml
Bột nghệ, bột ớt, bột tỏi: mỗi các loại 1 thìa
Nước mắm: 1 thìa
Hạt nêm: 3 thìa
Đường: 1 thìa
Muối hạt: 2 thìa
*
Nguyên liệu làm khô con các lóc tại nhà

2. Phương pháp làm khô con cá quả đậm đà mùi hương vị

2.1. Làm giảm bớt mùi tanh với sơ chế cá lóc

Cá lóc đánh vảy, bỏ nội tạng, làm cho sạch nhớt rồi cọ sạch. Dùng dao xẻ dọc theo con đường xương sinh sống cá để cho phần xương. Cạo sạch phần vân black và gân máu cá. Để làm giảm bớt mùi tanh của cá lóc, các bạn dùng muối phân tử xát lên mình cá. Tiếp đến, ngâm cá cùng với 2 thìa rượu gạo từ 5 mang đến 10 phút. Vớt ra rổ, để ráo, không cần rửa lại. 

2.2. Ướp cá

Cho 1 thìa nước mắm nam ngư + 3 thìa hạt nêm agi ngon + 1 thìa đường + 1 thìa bột ớt + 1 thìa bột nghệ + 1 thìa bột tỏi + 3 thìa gừng giã nhuyễn + 2 thìa lá sả băm nhuyễn vào một chiếc bát tô, khuấy đều. Cá làm cho sạch đến vào một chiếc nồi hoặc cái thau lớn.Đeo bức xúc tay nilon để sẵn sàng ướp cá. Đổ lếu láo hợp hương liệu gia vị vừa chuẩn bị vào nồi/thau. Cần sử dụng tay bóp nhẹ cho cá ngấm mọi gia vị.Xếp cá ra mâm/rổ tre/xâu thành dây tùy theo không gian phơi của doanh nghiệp để sẵn sàng đi phơi
*
Ướp con các lóc cho ngấm hương liệu gia vị rồi đưa đi phơi

2.3. Phơi cá

Cá sau thời điểm đã ướp xong xuôi thì mang đi phơi nắng. Phơi cá từ là một đến 3 nắng nóng to cho tới khi theo sở thích của bạn là được. 

3. Thành phẩm

Như vậy là chúng ta đã ngừng cách làm kho cá lóc cực kì đơn giản tận nơi rồi. Những con cá lóc được tẩm ướp mùi vị đậm đà chắc chắn rằng sẽ làm dở cơm của gia đình thêm phần hấp dẫn. Chúng ta có thể chiên/nướng/hấp/làm gỏi trộn khô con các lóc là đã tất cả ngay một món nạp năng lượng dân giã rất là tốn cơm.

Bạn đang xem: Cách làm khô cá lóc đơn giản ngon chuẩn vị miền tây

*
Thành phẩm khô cá quả tự có tác dụng tại nhà

4. Bí quyết làm khô cá quả càng ăn uống càng gửi cơm

Cách lựa chọn mua con các lóc tươi ngon

Nên lựa chọn mua con cá quả đồng vị thịt của nó ăn sẽ tương đối ngọt, chắn chắn và thơm hơn cá quả nuôi.Cá lóc tươi ngon sẽ có được thân thanh mảnh dài. Dùng tay sờ vào mình cá sẽ thấy bao gồm độ bầy hồi, không biến thành nhũn.Để món khô con các lóc đạt chuẩn bạn nên chọn mua những bé cá có kích thước vừa phải, không quá to, ăn uống sẽ mất ngon với thịt bị khô.Không chọn mua cá bị ươn, nặng mùi tanh hôi, thịt mượt nhũn, bụng bị phình, color nhợt nhạt.
*
Nên lựa chọn mua con cá quả đồng nạp năng lượng sẽ ngọt thịt

Lưu ý thực hiện khô cá lóc

Nên thực hiện rượu trắng, muối hạt hoặc nước vo gạo để khử mùi tanh của cá.Cần loại bỏ hết các thứ trong ruột của cá, do vậy khi phơi thô sẽ không biến thành ruồi bâu và bảo quản được thọ hơn.Nếu không cài được bột nghệ, bột ớt, bột tỏi thì bạn có thể sử dụng nghệ/tỏi/ớt tươi băm nhỏ dại với con số tương đương.

Lưu ý lúc phơi cá lóc

Nên phơi cá vào rất nhiều lúc trời nắng và nóng to nhằm cá nhanh khô và bảo vệ chất lượng. Nếu trong những khi phơi cá trời đột ngột tắt nắng thì hãy bảo quản cá trong vỏ hộp kín, để trong chống đá hoặc ngăn lạnh. Đợi khi gồm nắng to thì thường xuyên phơi cá. Không phải phơi cá quá khô ăn uống sẽ mất vị ngon. Khô con cá quả đạt chuẩn quality chỉ buộc phải phơi 2 nắng và nóng to.
*
Nên phơi cá vào hầu như lúc trời nắng nóng to nhằm cá cấp tốc khô

Như vậy là Vin
ID vẫn hướng dẫn chúng ta đọc chi tiết cách làm khô cá lóc cực đơn giản và dễ dàng tại nhà. Hãy từ tay làm cho món khô cá lóc đảm bảo an toàn an toàn, lau chùi thực phẩm theo phương pháp trên. Đừng quên lựa chọn vật liệu sạch, quality tại Winmart hoặc Winmart+ chúng ta nhé!

Từ xa xưa, con cá quả đã gắn thêm bó trực tiếp với đời sống của người dân miền Tây. Cá lóc được fan dân ưa thích bởi vị ngọt, cứng, thơm và ngon tự nhiên, được dùng để chế biến các món chiên, om, hấp, làm bếp cháo và các món ăn khác.

Bạn tất cả biết rằng cá lóc thoải mái và tự nhiên rất quý sinh sống quê vị chúng không dễ dàng bắt. Đặc biệt ngày này do sức phân phát triển hết sạch nên con các lóc ngày càng khan hiếm.

Hồi còn nhỏ, mùa lũ, mùa mưa không có chợ đề nghị việc tiết kiệm lương thực là một trong điều cực kì phổ đổi mới và quan tiền trọng. Bà tôi thường ăn thịt lợn muối, cá lóc, cá bơn. Rồi làm thịt muối, cá khô, tôm khô để nạp năng lượng dần dần.

Ngày nay, cuộc sống đời thường đã tốt hơn cực kỳ nhiều, không còn những mùa mưa sóng gió, chúng ta cũng có thể thỏa mức độ lựa chọn các món ăn uống phong phú, đa dạng. Vậy có tác dụng khô cá lóc bao gồm món ngon nào? 【Bật mí】Khô cá quả 1 nắng làm món gì ngon? với 16 những món ngón sau đây, alittleitalian sẽ tổng đúng theo cho các bạn để các bạn lưu lại và chọn lựa theo sở thích và đk của mình.


Mục Lục bài Viết


Nhiều món ngon để làm khô con các lóc 1 nắng
Đặc sản không thể bỏ qua: Gỏi thô cá lóc
Cá lóc 1 nắng làm cho món gì ??

Cách chọn khô con các lóc 1 nắng


*

2 rán khô cá lóc

Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 100ml dầu ăn. Khi dầu sôi thì cho khô cá vào, cừu ở lửa nhỏ.

Cứ 2 – 3 phút thì bạn lật khô cá lại 1 lần, chiên trong khoảng 10 phút, khô cá chín vàng các 2 mặt thì vớt ra nhằm ráo dầu.


Mách nhỏ: Để thô cá ráo dầu nhanh hơn, bạn cũng có thể cho chúng vào 1 cái dĩa đã được lót sẵn 2 – 3 lớp giấy ăn. Giấy ăn để giúp đỡ hút giảm dầu rất cấp tốc và hiệu quả.
*
Chiên thô cá lóc

3 có tác dụng khô cá lóc chiên giấm đường


Bắc lại chảo lên bếp, bỏ vào chảo 1 muống nêm canh dầu ăn uống chiên khô cá thời điểm nãy cùng phi thơm phần tỏi băm.

Khi tỏi sẽ vàng, thơm, cho vào chảo 2 muỗng canh nước lọc, 2 muỗng canh giấm ăn, 2 muỗng nhỏ canh đường, một nửa muỗng cà phê bột ngọt, một nửa muỗng coffe tiêu.

Đun khoảng 2 phút trên lửa nhỏ tuổi cho nước sốt sệt lại thì bạn nêm nếm cho đủ ăn, trút hết phần khô cá đã rán vào.

Đảo đều khoảng tầm 3 phút nữa mang đến lớp sốt áo các quanh thô cá thì bạn tắt bếp, bày lên đĩa là trả thành.


4 Thành phẩm

Khô con các lóc chiên giấm con đường dậy mùi thơm cuốn hút và cực kỳ đặc trưng từ bỏ giấm ăn.

Khô cá dai dai, chua ngọt hòa quyện đậm đà, ăn kèm với dưa leo và cơm trắng trắng nữa thì ngon không còn sẩy luôn!


*
Khô cá lóc chiên giấm đường

Cá khô tỏi


*
Cá khô tỏi
Đúng như tên gọi, món cá khô kho tỏi chỉ có nhu cầu các nguyên liệu đơn giản dễ dàng trong nhà bếp cộng cùng với món khô cá thơm ngon, chỉ trong khoảng 15 phút là đã tất cả ngay món ăn ngon rồi đề nghị không nào.

Bước 1: chế biến khô cá trắm bạc: 50 gam cá trắm tệ bạc khô luộc trong nước sôi khoảng 5-7 phút, xé nhỏ tuổi thịt, lọc bỏ xương.Bước 2: Băm bé dại 5 nhánh tỏi

Tuy là món ăn đơn giản và dễ dàng nhưng để đã có được độ thơm ngon tốt đối, khô cá thác lác phải bao gồm màu tiến thưởng ruộm, mặn mặn ngọt ngọt cùng với mùi thơm của tỏi.

Khô cá quả một nắng kho tiêu

*
Khô cá quả một nắng kho tiêuChuẩn bị nguyên liệu

Cá lóc một nắng nóng rã đông, rửa lại nước, giảm khúc, để ráo nước. Hành lá rửa sạch nhằm ráo; tỏi, ớt băm nhuyễn, tiêu, nước mắm, bột ngọt, đường, mỡ, tóp mỡ.

Cách ướp khô cá lóc

+ Ướp vào cá: mang lại cá với đầu hành lá, tỏi ớt đang băm vào với nước mắm đường, muối, chút tiêu nhằm yên khoảng tầm 30 phút để cá thấm hương liệu gia vị .

+ cho vào kho một chút dầu cùng rất hai thìa mặt đường lên phòng bếp cho con đường chảy thành màu cánh gián. Tiếp đó, mang đến cá vào lật cá để cho ngấm màu rất nhiều cho cả nước ướp cá vào đun. Nồi cá sôi thì vặn lửa nhỏ tuổi để cá chín và thấm đầy đủ gia vị. Lại liên tục trở cá và nêm nếm lại cho vừa khéo miệng, sau đó rưới nước mỡ và tóp mỡ lên trên là được. Bắc xuống bếp xếp cá ra đĩa rắc tiêu lên ăn lẫn với cơm trắng.

Đặc sản ko thể vứt qua: Gỏi thô cá lóc

Thỉnh thoảng, nếu tất cả thời gian, chúng ta có thể thử công thức chế tao món ăn đặc sản miền sông nước. Sự phối hợp giữa cá thô và các loại rau quen thuộc thuộc khiến cho món gỏi có mùi vị độc đáo.

Gỏi Dưa loài chuột Khô Cá Lóc-Giòn giòn sảng khoái


*
Gỏi Dưa con chuột Khô Cá Lóc-Giòn giòn sảng khoái
Vật liệu:3 trái dưa chuột, 2 nhỏ cá khô, 1 củ củ cà rốt hoặc nửa quả dứa
Hành phi, 100g đậu phộng, rau xanh thơm, gia vị
Cách có tác dụng khô cá lóc 1 nắng
Bước 1: Rang khô, sau đó băm bé dại thịt lấy hương liệu gia vị trộn gỏi, lọc quăng quật xương.Bước 2: chuẩn bị nguyên liệu
Dưa loài chuột gọt vỏ, giảm xéo, không thực sự mỏng cũng không quá dày, bào sợi cà rốt vừa ăn, tẩm chút đường, bỏ vô ngăn non tủ lạnh nhằm dưa chuột, cà rốt được giòn.

Gọt vỏ dứa, rửa sạch sẽ và thái thành từng lát mỏng. Các một số loại rau thơm rửa sạch, nhằm ráo nước rồi cắt sợi vừa phải, không quá nhỏ.

Xem thêm: 10+ Cách Dưỡng Móng Tay Bằng Dầu Dừa Cực Đơn Giản Và Hiệu Quả

Đậu phộng rang chín, bỏ vỏ và tán nhuyễn nhằm thơm và mập hơn.

Bước 3: trộn nước trộn gỏi theo tỉ lệ 3 nước mắm, 2 đường, 1 trái chanh cùng tỏi băm. Sau khi pha theo phần trăm này, các bạn nêm nếm lại và kiểm soát và điều chỉnh theo khẩu vị của gia đình.Bước 4: Trộn gỏi.

Lấy dưa con chuột và cà rốt thoát ra khỏi tủ lạnh, cầm ráo nước rồi cho vô tô lớn. Rưới nước trộn gỏi vào hòn đảo đều, cần sử dụng tay bóp vơi để hương liệu gia vị thấm vào 5 phút. Cuối cùng mang lại dứa cùng rau thơm (để lại một ít) vào gỏi rồi cần sử dụng đũa trộn phần đa một lần nữa.

Bước 5: dứt món Gỏi thô Cá Lóc. Cho các thành phần hỗn hợp gỏi ra đĩa, kế tiếp cho khô cá quả vào rắc rau xanh răm, hành phi và đậu phộng.

Điều này dứt món salad dưa chuột bồi bổ và sảng khoái. Khuấy các khi nạp năng lượng để toàn bộ các nguyên vật liệu được hòa quyện tuyệt vời nhé!

Về miền Tây đừng bỏ qua các chế biến khô con cá quả 1 nắng tất cả 1-0-2 đây nhé

Gỏi sầu riêng thô là đặc sản nổi tiếng ngon duy nhất miền Tây, được ghép với thô cá sặc giỏi khô cá trắm bạc. Món nạp năng lượng này đặc biệt vì cây xoan không giống với cây xoan ở khu vực miền bắc là loại cây đặc trưng mọc với số lượng lớn ở những tỉnh miền tây-nam Bộ như An Giang, con kiến Giang.


*
Về miền Tây đừng bỏ qua những chế biến khô cá quả 1 nắng có 1-0-2 đây nhé
Sầu riêng ko thể dùng làm nấu canh hay làm gỏi, tuy vậy gỏi là món ăn có thể thể hiện rõ nhất sự quyến rũ của sầu riêng. Gỏi sầu riêng khi nạp năng lượng có vị đắng tuy vậy nhai kỹ thì bao gồm dư vị ngọt lạ nơi đầu lưỡi.

Khó có thể tìm thấy lá ngơi nghỉ đâu! Đặc biệt sầu riêng biệt còn có khá nhiều lợi ích so với sức khỏe khoắn con bạn (chi tiết). Vì vậy mặc dù là cây ngốc nhưng so với người miền Tây này lại rất quý cùng đặc biệt.


*
Về miền Tây đừng bỏ qua các chế biến khô con cá quả 1 nắng tất cả 1-0-2 phía trên nhé
Vậy bạn đã biết vì sao món gỏi sầu riêng biệt lại lôi cuốn như vậy rồi đấy! Nhưng như tôi đang nói, lá đắng nên nhiều người không quen! Khi trộn gỏi, người ta đã chọn đầy đủ nơi lá ngon với hoa không nở, vì chưng khi nở hoa càng đắng.

Để đào thải vị đắng, chúng ta cũng có thể chần mướp đắng với nước nóng. Nhưng “ không đắng thì làm thế nào buồn ” đề xuất không! Chà, nhiều năm dòng, nói chung là vị đắng cùng ngọt trên vị giác là đặc điểm của món gỏi sầu riêng. Nếu bạn muốn trải nghiệm món ăn uống thú vị này thì nên bắt tay vào làm nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu200gr cá khô, mầm sầu riêng, 1 trái dưa con chuột và 2 quả xoài xanh
Nước me, rau củ răm, hành phi, đậu phộng với gia vị
Vật liệu thủ công
Sơ chế cá khô ban đầu: nướng, xé nhỏ, lọc quăng quật xương cá khô.Bỏ nội tạng của dưa chuột, thái thành dải dài, không thật mỏng hoặc vượt dày, gọt vỏ với bào sợi, cho vào tủ giá hoặc ngăn đá để dưa con chuột và xoài được giòn.Rau răm nhặt cọ sạch, cắt từng khúc một vừa, không thật nhỏ, lạc rang chín, tán nhuyễn.Pha nước trộn gỏi: trộn nước cốt me, nước mắm, đường, phân tử nêm, tỏi ớt băm nhuyễn vào tô. Sau đó, tất cả hổn hợp được khuấy cho tới khi hòa tan. Mùa tương xứng với khẩu vị gia đình.Cách chiên khô con các lóc 1 nắng
Vớt dưa chuột và xoài ra, ép rước nước rồi cho vô tô lớn. Đổ thong thả nước trộn salad vào bát. Dùng tay bóp dịu và đông đảo nước sốt để dưa loài chuột và xoài ngấm những gia vị.Sau đó đến vani vào và cần sử dụng đũa khuấy phần nhiều một lần nữa.Cuối cùng bày gỏi ra tô rồi xếp cá khô, một không nhiều rau răm, đậu phộng với hành phi lên phía trên gỏi.

Gỏi xoài thô cá lóc đơn giản và dễ dàng mà ngon


*
Gỏi xoài khô cá lóc dễ dàng mà ngon
Ở miền Tây, món gỏi đơn giản và phổ biến nhất là gỏi xoài, vì chưng xoài xanh có tương đối nhiều và vô cùng được ưa chuộng, xoài có vị chua thanh từ bỏ nhiên, giòn, khô và mặn là sự kết hợp tuyệt vời nhất.

Món gỏi xoài khô con cá quả cũng vậy! Vào mùa xoài, chỉ cần bạn ra vườn hái xoài xanh bên trên cây, sẵn sàng hái vài trái ớt hiểm làm bếp canh là hoàn toàn có thể về nhà có tác dụng ngay món gỏi. Tất cả các nguyên liệu thường rất tươi cùng ngon, khiến cho món gỏi xoài miền quê ven sông ngon tuyệt!

Chuẩn bị nguyên liệu:1 bé cá khô, 1 trái xoài
Lạc, hành phi, chanh, ớt và các loại gia vị
Xử lý thiết bị liệu
Cá thô nướng vàng đều hai mặt, giết xé tua thơm ngon, ko xương.Xoài gọt vỏ, rửa sạch mát rồi bỏ vào ngăn non tủ lạnh để giữ lại độ giòn.Rau răm rửa sạch, nhằm ráo, cắt khúc không thật nhỏ. Đậu phộng giã nhuyễn.Pha nước trộn gỏi: 3 thìa nước mắm, 1,5 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1/3 thìa bột ngọt, 1 thìa tỏi cùng ớt băm, khuấy đều.Trộn gỏi xoài thô cá lóc
Cho xoài đã nạo vào tô lớn, rưới nước trộn gỏi lên xoài và sử dụng đũa khuấy đều. Sau kia để khoảng 5 phút mang lại xoài thấm gia vị, đến rau răm vào, sử dụng đũa trộn đều một lần nữa.Cuối cùng cho xoài đã trộn ra đĩa, trên cùng là cá khô, rau củ răm, hành phi với đậu phộng.

Cá lóc 1 nắng làm món gì ??

Với khô cá trắm bạc bạn có thể chế biến thành những món ăn độc đáo, kỳ lạ miệng hay phần đa món dễ dàng như món canh chua om sấu.

Cá thô kho tộ

Chuẩn bị:

300g cá khô, dứa, 100g thịt tía chỉ

Nước canh cá đầy màu sắc, nước dừa, sả, hành tím, tỏi, ớt và gia vị

Nguyên liệu chế biến:Khô cá trắm bạc rửa sạch mát ngâm nước nóng pha đường khoảng chừng 2 tiếng để cá mềm và giảm mặn. Sau kia chặt cá thành từng miếng vừa ăn, ướp cùng với 2 thìa nước dừa và một chút dầu ăn.Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt từng miếng vừa ăn uống rồi ướp với một ít tỏi, nước mắm, hạt nêm cùng tiêu.Dứa thái nhỏ, hành tím, tỏi, sả băm nhỏ, tiêu giảm lát.Bắt tay vào chế biến khô cá kho thơm
Bước 1: Đun rét chảo dầu, phi thơm hành, gừng, tỏi rồi bỏ thịt heo vào xào săn cho săn, kế tiếp cho cá trắm bạc đãi khô vào, phi thơm, rưới nước màu, sau đó đổ nước dừa tươi lên trên. Bề mặt cá, nêm nếm các gia vị cho cá Sương, bột ngọt, tiêu với sả. Giảm lửa nhỏ tuổi cho thấm gia vị.Bước 2: Sau khoảng chừng 40 phút, các bạn mở vung, nêm gia vị, chuyển sang lửa bé dại và đun khoảng chừng vài phút rồi tắt bếp.

Khô cá quả giải nhiệt ngày nắng


*
Khô cá quả giải nhiệt ngày nắng
Ngày nóng ran mà có một bát canh chua thì còn gì khác tuyệt hơn. Cách thổi nấu canh chua cá lóc cũng tương tự như các loại canh chua khác.

Bước 1 sẵn sàng nguyên liệu, bao gồm:

300 gram cá trắm bạc đãi khô, 1 lạng me thổi nấu canh chua, 2 trái cà chua, 1/4 trái dứa, đậu bắp, 1 lạng bạc hà, giá chỉ đỗ, ớt, rau thơm các loại gia vị nấu canh chua.

Bước sản phẩm công nghệ hai là chuẩn bị nguyên liệu:Ngâm cá trắm bội nghĩa khô vào nước nóng, thêm 1 thìa con đường trộn gần như để 2 tiếng cho thô mềm với muối. Sau kia rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn, nhằm ráo.

*
Khô con cá quả giải sức nóng ngày nắng
Đổ me vào nước nóng để được nước me, đến cà chua, dứa, bạc hà, đậu bắp, các loại rau xanh thơm đã chuẩn bị như vào hình, ớt giảm lát mỏng tanh vào.Bước 2: ban đầu nấu canh chua:Đặt chảo lên bếp, phi tỏi mang đến thơm rồi cho cá trắm bội bạc khô vào xào đều, tiếp đến cho cà chua và dứa vào, xào thêm 2 phút rồi cho nước lọc vào.Khi nước sôi, hớt quăng quật bọt, chan nước me vào, nêm các gia vị rồi mang lại đậu bắp và bạc tình hà vào.Sau lúc đậu bắp và tệ bạc hà vừa chín tới thì mang đến giá đỗ vào, sau thời điểm nước sôi thì nêm các loại rau thơm với thêm vài ba lát ớt là rất có thể nhắc bếp.

Cách làm khô cá quả 1 nắng


Tại cơ sở sản xuất alittleitalian cửa hàng chúng tôi, khô cá lóc 1 nắng được xử lý qua biện pháp sấy nhiệt bảo đảm lau chùi bình yên nguyên liệu, tránh bụi bặm và ruồi nhặng tác động sức đề kháng người ăn.
công ty bọn chúng tôi luôn luôn nói ko với chất tạo màu thực phẩm và các chất nệm móc. gia vị làm cá thô chỉ gồm muối bột, gia vị bột ngọt hạt mêm, thêm ớt thô để có màu đỏ tươi và góp thêm phần hấp dẫn cho con khô.
sơ chế cá:cá lóc tươi cắt quăng quật đầu, moi ruột sạch, rửa thật sạch bụng, dùng muối bột trắng chà lên thân cá cho hết nhớt rồi rửa lại bằng nước sạch. Rửa sạch sẽ bụng, lạng vứt xương, bổ đôi bé cá làm cụ nào nhằm cho dính lại da ở sườn lưng. hoàn toàn có thể xẻ hình cánh gió hoặc để nguyên tảng thịt cá đều đc nhé.

Ướp gia vị:

quả ớt tươi rửa thật sạch sẽ sẽ, giã nhỏ rồi trộn thật đều cùng theo với hạt tiêu, mì chính, muối hạt trắng, tiêu, bột ớt, gừng giã nhuyễn, nước mắm.

Đổ tất cả hổn hợp gia vị ớt ở bên trên vào, trộn thật phần đa và ướp thịt cá trong khoảng 60 phút trong phòng lạnh nhằm cá ngấm gia vị.

Phơi khô:

Xếp cá lên mẹt hoặc rổ/rá phơi ra nắng. Cứ độ 1 giờ thì lật miếng cá 1 lần. Nếu phơi nắng to liên tiếp từ sáng đền chiều là rất có thể ăn đc.

khô con cá quả 1 nắng giá bán bao nhiêu

khô con các lóc 1 nắng có tác dụng món gì ngon

khô lóc 1 nắng

giá khô con các lóc 1 nắng

cách bảo quản khô cá lóc 1 nắng

cá lóc 1 nắng làm món gì

khô con cá quả 2 nắng

khô cá quả đồng 1 nắng


Bài viết tiếp theo: đứng đầu 10 Serum điều trị mụn cám, nhọt đầu đen, mụn thâm, mụn ẩn tốt nhất có thể | tichgop &#x
BB;