Cách làm cơm trộn kim chi giúp bạn có món ănvừa cay cay thơm ngon, màu sắc lại bắt mắt, thu hút rất được nhiều người yêu thương thích.
Bạn đang xem: Cơm trộn kim chi hàn quốc
1. Giải pháp làm cơm trộn kim đưa ra ngon tại nhà
1. Nguyên liệu
| Nguyên liệu | Gia vị |
- cơm dẻo: 1 chén - thịt bò: 100gr - Kim chi: 1 chén - Giá: 50gr - nấm mèo đông cô: 50gr - Trứng gà: 2 quả
| - tương ớt Hàn Quốc - Muối, hạt nêm - 2 tép tỏi xay nhỏ - Vừng rang thơm - Dầu ăn |
Chuẩn bị nguyên liệu, gia vị không hề thiếu giúp món nạp năng lượng được ngon nhất.
Cách làm
Bước 1: Sơ chế cà rốt, dưa leo, kim đưa ra và giết thịt bò
- Để có tác dụng món ngon như cơm trộn kim chi, cà rốt, dưa leo đề nghị gọt không bẩn vỏ ngoài, ngâm trong nước muối bột pha loãng khoảng chừng 15 phút rồi rửa sạch sẽ lại với nước, để ráo nước và giảm hoặc bào thành sợi nhỏ.
- Kim chi mua về, sử dụng kéo thái thành miếng bé dại vừa ăn.
- Thịt trườn rửa sạch, thái miếng mỏng nhỏ vừa ăn, ướp với một ít gia vị tất cả muối, phân tử nêm, có thể thêm 1 muỗng nhỏ dại tiêu bột, để trong khoảng 15 phút mang đến ngấm đều. Trong quy trình làm cơm trộn kim đưa ra thì công việc ướp thịt trườn rất quan trọng, góp món ăn đậm đà với ngon hơn.
Bước 2: cừu trứng, chế biến giá cùng nấm
- cần sử dụng 1 trái trứng tráng thật mỏng, để nguội rồi cần sử dụng dao cắt thành từng tua thật nhỏ. 1 quả sót lại thì mang đi ốp la chín 2/3.
- giá rửa thật sạch sẽ đất cát và nhặt dồn phần vỏ đậu còn xót lại, nhằm ráo nước.
- mộc nhĩ đông cô ngâm với nước nóng cho nở, rửa sạch và cắt bé dại cho dễ ăn.
Bước 3: bào chế thịt trườn và các nguyên vật liệu khác
- làm nóng chảo bao gồm dầu ăn uống và phi thơm tỏi băm, đổ thịt bò vào xào cấp tốc trên lửa lớn.
Xem thêm: Thị Trường Chuyển Nhượng Bóng Đá Mới Nhất, Tổng Hợp Tin Chuyển Nhượng Bóng Đá Mới Nhất
- khoảng chừng 3 phút thịt trườn chín tái thì múc ra một chén bát sạch để riêng. Cần sử dụng lại chảo đó, thêm ít dầu vào làm nóng rồi mang đến nấm, giá, cà rốt, dưa leo vào xào, hòn đảo đều tay liên tục.
- nêm nếm chút các gia vị cho vừa ăn theo khẩu vị, sở thích. Khi các nguyên liệu đều đã chín thì tắt bếp.
Bước 4: thực hiện làm cơm trắng trộn kim chi
- cần sử dụng một cái nồi nhỏ, đổ vào không nhiều dầu ăn uống tráng rất nhiều đáy rồi xới cơm trắng vào nồi, để lửa bé dại hâm lạnh cơm.
- Tiếp kia xếp những loại rau vẫn xào chín đã chuẩn bị trước đó rồi để kim chi, giết mổ bò, trứng rán và trứng ốp la lên xung quanh cơm, để lửa nhỏ dại liu riu trong khoảng 5 - 10 phút mang lại cơm được gia công nóng.
- Khi trải nghiệm cơm trộn kim chi cho thêm ít tương ớt, mè rang vào, trộn phần đa rồi ăn uống lúc cơm còn rét ấm.
2. Túng kíp để triển khai cơm trộn kim bỏ ra ngon
- cơm tơi, dẻo không trở nên khô cũng ko ướt, không nát
- Nước nóng đầy đủ, đậm chất dậy hương thơm thơm quánh trưng
- Lòng đỏ rán không chín hẳn, yêu cầu chiên lòng đào để bạn cũng có thể dầm ra trộn gần như với tất cả hổn hợp đồ xào cùng cơm.
- rau củ quả màu sắc đa dạng cũng thêm phần cuốn hút cho món ăn.
Món ăn uống vừa gồm vị cay cay kích đam mê vị giác, vừa có khá nhiều giá trị bồi bổ từ rau củ và thịt, trứng, vừa lôi kéo bởi sắc đẹp màu hài hòa, bắt mắt sẽ đem đến cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm ngon, thêm lạ miệng.
Trên đây là cách làm cơm kim chi trộn đối chọi giản, nhiều dinh dưỡng bà bầu hãy lưu lại để trổ tài chiêu đãi gia đình cuối tuần.
•" data-ingredients-highlighter-limit-value="8" data-ingredients-highlighter-tokens-value="<"chis","cơms","kims","trộns","chi","cơm","kim","trộn">">nóng vừa đủ dùng
